ジェラート大好きさんが投稿したエルルカン・ビス（神奈川/湯河原）の口コミ詳細 [食べログ]

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エルルカン・ビス湯河原/フレンチ

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2016/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

湯河原にエルルカン・ビスあり。

ここ数年で、ランチで数回、ディナーで1回利用させて頂いたことがありました。

久しぶりの来店でした。

このお店は、着実に進化していますね。それも劇的に。

店内の雰囲気は比類無いものですが、何と言ってもこのロケーションてすから、通りすがりのお客さんは期待出来ません。だからこそ一期一会を大切に舌の記憶に残る味を提供しなければならない。かといって3万円のコースで勝負するには、リスクが多すぎる。

予約無しでも頂ける一万円以下のコースでも必ずサプライズがあります。

豆腐とクリームチーズの組み合わせと聞いて想像してみる。口に入れるとハッとする。絶妙なバランスと喉ごしの良さ。

オレンジとレンズ豆？　口に入れてみると頷いてしまう。

抹茶の寒天？でも、全くありきたりじゃない。

何度食べても感動するプディング。

鬼のように停めにくかった駐車場がすぐ近くになったことで、広々として帰りも気楽になりました。

湯河原に真鶴に熱海に寄ることがあったら、是非ともディナーに利用して頂きたい！同種のレストランがこの周辺にはポツポツとありますが、舌の記憶に残るレストランとしては、この周辺で頂点にあるお店です。

2016/07/15 更新

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