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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
伊東のうなぎ専門店
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うなどん大 3200円
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うなどん小 1900円
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2009/09/26 更新
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伊東の福也。これも職場のＴ君の紹介。
伊東市外より西側、山の中にぽつんと建っている。
店内はカウンターに６脚と堀ゴタツふうの小上がりにテーブルが２つと収容人員は多くないけれど狭苦しいことはない。ウッディでハンドメイドな雰囲気。はらたいらのよく行く店とかで色紙が飾ってあった。ご主人とおかみさんで切り盛りしているようだけれど、ちょっとした言葉の端々に一見＆子連れの私たちに対する気遣いを感じた。安心して入れマス。
メニューはうなどんの大（3200円）と小(1900円）、それと肝焼など、うなぎ系のみで、ドリンクメニューもない。注文すると小さな生わさびとオロシ器、漬物とうなぎボーンが出てくる。
さて、うなどん。たれに個性的なコクがあって非常に濃厚なのだけど、厚みのある身がそれを十分受け止めている。そこにわさびがさわやか。厚い身は臭みがなく、ふわふわのとろとろで大げさに言えばクリーミーな食感。こんなうなぎは食べたことがない。柚子の香が効いた肝吸いもステキ。いろいろなところにこだわりを感じましたね。
ロケーション的には山の中で交通不便。車で行くしかないから酒類を置いていないのかな。だけどそんなロケーションでうなぎ1本でやっていけるというのは実力がある証左なんでしょう。
蛇足だけれど、先客に常連さんらしきおじさんがいて、彼のかたわらにはアサヒスーパードライの缶が。持ちこみはいいのかな・・・・。