姫鶉さんが投稿した純情屋（大阪/金剛）の口コミ詳細 [食べログ]

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純情屋金剛、滝谷、大阪狭山市/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼はチャーハンセットが安くてオトクですが、開店が１２時ちょうどなので、もう少し早くから開いてくれるとうれしいな～♪って思います。

夜は単品メニューですが、行くと必ず、【えびしそ餃子】を食べちゃいます。
確かに餃子４００円は高いです。
でも、エビもプリプリで本当にウマイです！！
こちらのお店には餃子のタレはありません。
味が付いているので、そのまま食べます。

さて、つけめんですが、麺は極太のプリプリ自家製麺。

ダシは化学調味料無添加！濃い目なのに、後味があっさり☆
口の中に残らず、後をひかず、本当に天然！って感じです。
しかし、なぜか？私には少しエグみを感じてしまうのだが・・・・
だしに煮干が入っていて、ワタの処理をしていないのかな？
などと考えてしまいました。
しょうがも入っています。
時々、しょうがが多い日はピリリという感じのスープの日もあります。
日々進歩？前進？進化？しているのかも？

チャーシューを火で炙るという発想はとても素敵です。
脂身の少ない、歯ごたえのあるチャーシューもいい感じです。
厚みがあって、ステーキっぽいかな？

メンマ！！！
本当に素敵な手作りメンマです♪
臭みがなくって、おいしい♪
いわゆる業務用のくさ～いメンマとは別物ですよ。

すべてにオーナーのこだわりがあるお店です。
おじさん！！おいしいラーメンをありがとう！

これからもがんばってね！今週また行きます！

2009/09/27 更新

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