姫鶉さんが投稿した紫川ラーメン(兵庫/滝野)の口コミ詳細

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丹波のおばちゃん

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紫川ラーメン滝野/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

■私の大好きなラーメン!一番好きです!■

最期の晩餐があるとしたら・・・
私はいつもここのラーメンが食べたいと思います。

甘いダシですが、コクがあり、とってもいい鶏がらの香り。最高のスープです。

麺もダシに合っています。普通=柔らかめなので、一般的な普通の麺が良い人は固めと言って注文したほうが良いでしょうね。

ただ、不満があるとすれば、(私は基本的にはあまり食べないのですが)チャーシューですね。

チャーシューに関してはもっと研究してほしいな、と思います。

あと、ラーメンとライスだけではなく、もう一品くらいサイドメニューがあっても良いのでは?

からあげ、とか餃子とか。
サイドの質にまでこだわらなくても良いけど、ラーメンライスではご飯が食べにくいです。
おいしいチャーシューなら、ネギチャーシューだけでもおかずになり、ご飯が進みます。

それから、大盛り(1.5玉)は必要ではないでしょうか?
こちらのラーメンはボリュームに欠けますので、男の人は足りないと思います。
二杯食べろ、ではなく、大盛りにしてあげて価格を100円UPくらいですと、お客の立場から見て
とってもうれしいです。

2009/11/02 更新

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