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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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自然な甘み♪大豆の味がする豆腐(^^)
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2016/11/03 更新
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以前からこちら豆腐と豆乳が好きで何度か買いに行っています(^^)
朝7時から、がんばって営業されています。
お豆腐は、本当に自然な大豆の甘さで、味の濃い豆腐です。
かなり大きめの豆腐ですが、お値段は1丁150円です。
いつも一丁を二人で食べています♪
お豆腐は、ねぎと生姜、そして鰹節を乗せても美味しいですね。
我が家では、冷奴には醤油はヒガシマルの牡蠣だし醤油を使っています。
こちらの豆腐には、とっても良く合うんです。
こちらのお店はお豆腐は木綿一種類です。
本にがりと天然水で作られていて、木綿のみしか作れないそうです。
そう言えば、絹ごし豆腐のパッケージには【凝固剤】という文字
が書いてあったような？？？
今回は、揚げも買いました。
こちらも当然木綿の揚げです。
お豆腐が美味しいので、揚げも当然美味しいです♪
豆乳は、電話で予約しないといけません。
そして、ペットボトル持参しましょう。
ペットボトルは次の人の豆乳を入れるために使われます。
私のところは、ミネラルウォーターのペットボトルを持参しています。
臭いが残っていないように、と考えたら、ミネラルウォーターが一番だったのです。
いつも美味しい豆腐をご馳走様です。
これからも、ずっと頑張って欲しいお店です！