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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
名物カルボナーラ
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2024/10/11 更新
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社用で都庁へ行くチャンス到来。
あえて時間をずらし平日14時前にいってきました。
人気なだけあって、外の椅子には5人ほど並んでいました。
1人だった為、先に店内に入れてもらった事もあり5分も待たなかったかな。
にこやかな店員さんが気持ちよく対応してくださいました！
まずは人気のカルボナーラを注文。
待ち時間は5分位かな。
ここのカルボナーラは、生クリームが少ししか使われていないのでかなり本場のイタリアン風。
大昔、本場イタリアでカルボナーラを食べてからは、日本特有？の生クリーム入りのカルボナーラは食べれなくなりました。
本場の方が、作るのも簡単だしヘルシーで激うま。
で、ここは生クリームを少し加えてコクをプラスした感じかな。そうそう、備え付けの粉チーズもたっぷりかけさせていただきやした。
でもって、もちろん塩加減といいコクといい、味のバランスは最高！
荒目の胡椒がこれでもかって位入っているのもいい感じでした。家で作る時真似しよう笑
あと、ベーコンもふんだんに入っていて満足感がありました。
でも、ランチに1,380円払ってパスタだけってちょっと寂しい感じもあり、贅沢は言わないのでランチはスープとかつけてくれたら嬉しいな、と思いました。
他のパスタも食べてみたいので、近くに行ったらまた寄らせていただきます！
ご馳走様でした。