imposterさんが投稿した麺やスズケン（群馬/中央前橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店麺やスズケン中央前橋、城東、群馬総社/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 2.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 2.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/01 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気2.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気2.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

スズケン閉店

前橋に遊びに来た友人が、群馬のラーメンが食べたいというのでこちらに。
今年初めてだったのですが、店に入ると、あれ？マスターは？という感じ。いつもの、噂のマスターはおらず、非常に愛想の良い方が厨房にいるではないですか。
二つあったテーブルは一つになってました。

友人が食べログの書き込みを見て、見てみたい～というので行ったので、心に穴が空いたような気分でした（ホントかな…）

味は前と殆ど変わらず。少し塩分が増えたかもしれません。
脳卒中蕎麦や饂飩がデフォルトの群馬では、このくらいにしないとマイナス意見が多いのかもしれず、一般的には受け入れられる変化かも。
マスターはとても優しくて、以前のぶすっとした（といっても妻と娘が2人で行くと、「今日はご主人は？」とか声はかけてくれてたんですが）店主とはえらい違いです。

他のお客さんと話をしているのを聞いていたら、前の店主は別の会社を作るのだとか。
今のマスターは、まだ技術的に数をさばけないので、テーブルを一つにしたそうです（味を落とすまいという姿勢が感じられます）。
2月から店名も変わるそうです。

あの無愛想なマスター、何処に行ったんだろうなあ。
結構好きだったんですけどね…

評価の「雰囲気２」は、以前のスズケンではなくなってしまったので…。でも普通なら以前が「１」で今が「３」くらいだと思いますけども。

2013/01/28 更新

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