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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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お上品な藁焼き定食
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2015/11/21 更新
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初鰹、戻り鰹のニュースを聞くと、お刺身はあまり好んで食べないのに、必ず思い浮かぶお店。
ランチタイムに１２時ダッシュ、１３時ダッシュをしても、満席か30分待ちと言われてしまい挫折すること数え切れず。
思い立って行くようなお店じゃないんですね。
藁をくべて、炙って、包丁で切っていく様子、ご飯が炊ける様子、お料理を盛り付ける様子、
そんな風にお料理が出来上がっていく様子が見えるので、予約をする時には、必ずカウンター席でお願いしています。
でも、そのせいで、少な目でお願いしていたご飯をお代わりしてしまうという、悪循環を招くことも・・・(笑)
揚げたごま豆腐のとろ～りな食感、お野菜の炊き合わせ、香りのいい鰹、その時期で一番美味しいお米、赤だし、
お隣の人が食べていた焼き魚も美味しそうでしたが、やっぱり私は藁焼きが好き♪