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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
日本の野菜を応援
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北海道のえびと空豆
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鰺とブロッコリー
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オニオングラタン
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野菜のグリル
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2010/03/11 更新
同僚と初訪問。
この店を選んだ理由は、東京駅から近く、全席禁煙、高級すぎない、そして野菜中心のメニューです。
フレンチレストランのプティ・ポワンの北岡シェフが監修していらっしゃるとかで、店舗は、ビルの地下によくある飲食店群の一つですが、カフェっぽくなりそうなところをうまく食事の場所として内装してあると思います。
まあ、テーブルは喫茶店風で食事をするには頼りなさがありますが、シェアして食べる様なシチュエーションに合わせた結果かもしれないと、好意的に解釈しておきましょう。
なぜ、好意的に解釈したかというと、今回、何より感激したのはサービスの方のすばらしさ、です。
わざとらしくなく、しかししっかりとサポートするサービスは久しぶりです。
もっと客単価が高そうな店で髪の毛を立てたり、襟足が長い「オシャレ」なだけのサービスに失望しつつあった身としては、
彼女(サービスは女性ばかり)の未来に幸多かれ、と祈らせていただきます。
背の高い、スニーカできびきびとしなやかに動いていた、貴女ですよ!!!
さて、本題の料理ですが、野菜はどれも歯ごたえがあり、味が濃く、さすが、と思わせてくれます。
メニューに肉類が少ないのは、仕入れの問題よりも調理時間、人手、キッチンの設備あたりの所為かと想像しました。
ワインも国産が中心。当然ではありますが、輸入ワインの価格は高めです。
野菜には水のような国産ワイン(白)がよく合いますが、魚、とくに今回の鰺などは難しいです。
日本酒が揃っている理由も納得。
禁煙の飲食店が増えているとはいえ、吸わされずに済むカジュアルな店は実際には少ないので、貴重な店として頑張って欲しいです。
ちなみに、たくさん(orどっしり)食べたい肉食さんには不向きです。