hirokaijuさんが投稿した串若丸 本店(東京/中目黒)の口コミ詳細

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ひろかいじゅの満腹生活

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串若丸 本店中目黒、代官山/焼き鳥、串焼き、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2012/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

庶民派焼鳥の最高峰

【2012/04再訪】
2か月前に伺ってから、またすぐに行きたいと思っていた。ちょうど目黒川沿いの桜が見ごろということもあり、このタイミングで再訪することに。

今回も行く前にカウンターを予約してから行った。2時間という制限はつくものの、並ばずに入れるのは良い。この日も、あいにくの雨にもかかわらず、数組が空席待ち。そんな中、名前を告げるとカウンターの一番奥の席を用意していてくれた。

焼き物の前のつまみに季節のおひたしと、子持ち昆布。
季節のおひたしは、ほうれん草、小松菜、春菊など。さっと湯通しした鮮やかな色の青菜に出汁を張って出してくれる。とても自然な味。そして子持ち昆布。なぜかいつも頼んでしまうのだが、綺麗に並べて出してくれているが、鰹節で上げ底になっていて、ちょっと量が少ないのが難点。

ビールを2杯ほど頂いたところで水餃子と焼き物に突入。今回頼んだのは、ねぎ肉、つくね、砂肝、はつ、うずら玉子、チーズピー、たぬき焼、新竹の子、たらこ炙り焼き、そして締めの食事はいくらご飯。

飲み物はビールの後に生グレープフルーツサワー。飲み口のところに塩がついていて、ソルティードッグみたい。これがおいしい。

ふと、前回訪問時の写真を見ると、注文しているものはほとんど一緒。

おなか一杯、ほろ酔いでちょうど2時間。今回もとても美味しく頂けた。

【2012/02訪問】
かなり久しぶりの訪問した。

以前、テーブル席は予約したことがあったが、電話してみると、平日はカウンターも予約可能とのこと。ただし、この場合は2時間制になるらしい。とりあえず、2時間あれば十分だろうということで、予約してから行くことに。

時間通りにお店につくと、予約席のみが空いている状態。待ち客はこの時点ではいなかったが、席に着いた後に1組が待っていた。カウンターは体が大きい私にとっては、少し窮屈ではあるのだが、焼鳥屋と寿司屋、天ぷら屋は、カウンターの方が満足度が断然高い。

飲み物を頼んでから、さっそく本日のメニュー選択へ。店に入ってすぐのところの壁に、本日、既に売り切れたものが張り出されるが、この時点では売り切れの物はない。
まずは、迷わずに水餃子。それに子持ち昆布と、串焼きを数種類お願いした。

最初にお通しのしらすおろしが出てくる。大根が少し辛めで、すごく消化に良さそうな感じ。口直しにもとても良いので、最初にがっついて食べず、少しずつつまんで食べるとよいと思う。

そんなことをしているうちに、水餃子と子持ち昆布が出てくる。個人的に、この店の一番のおすすめ商品は水餃子。にらのたっぷり入った餃子を、鶏がらスープで仕上げている。具はネギと三つ葉くらいとシンプル。この餃子がめちゃくちゃうまい。ひとつが大ぶりで、にらを中心とした野菜がたっぷり。鶏がらスープはさすが焼鳥屋といった感じ。白湯ではなく、透き通っていてすっきりとしているのだが旨みが濃い。これだけでも、食べにくる価値は十分にある。たまに売り切れていたりすると、すごくショックがでかい。

子持ち昆布は1切れが小さめだが、ちょこっとつまむにはとても良いサイズ。ほかにも一品料理や季節のものなどが充実しているのも、使い勝手が良いところ。

さて、このあたりからメインの串焼き。基本的に、何を食べても外れはなく、高級店に勝るとも劣らないレベルだと思う。タレか、塩かなんてことは聞かれない。そんなこといちいち言わなくても、そのものが一番おいしく食べられる形で出してくれる。そして、どれもがちまちまともったいぶっておらず、大ぶり。それらの中でも、砂肝とはつは特に美味しい。このあたりは、ものによってずいぶんと当たり外れが大きく、変な店だとまずくて食べられないこともあるが、砂肝はサクッとかみ切れる歯ざわりが楽しく、はつはぷりぷりとした食感。こんなにおいしくて1本180円から。

変わり種では、チーズピーがおススメ。ピーマンの中にチーズが入っていて、それを肉で巻いてあるんだけど、なぜかわからないがこれがめちゃくちゃ美味しい。これも私の大好物である。タラ子の炙り焼は、ひと腹まるまるを串にさして焼いてあるのだが、周りはさっと炙って、中は半生。切らないことで皮の部分がぷちっと破ける食感や、内側と外側の食感の違いなどが楽しめる。

最後の食事はおにぎり、茶漬け、いくらご飯から、この日はいくらご飯を選択。ちょっと大きめの茶わんにご飯はそれほど多くなく、綺麗に光り輝くいくらがたっぷりと乗ったもの。写真を見ていただければわかると思うが、いくらが嫌いでなければ、このビジュアルに惹かれない人はいないだろう。

とにかく何を食べてもおいしいのである。この日も、これだけ食べて、たっぷり飲んで5,000円そこそこ。今日も大満足で、とっても幸せ!

  • いくらご飯

  • 水餃子

  • 子持ち昆布

  • ししとう

  • 砂肝

  • つくね

  • チーズピー

  • うずら玉子

  • ぼんぼち

  • はつ

  • なす

  • 子持ちししゃも

  • タラ子の炙り焼

  • トマト巻き

2012/04/12 更新

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