m-samuraiさんが投稿したうなぎの緒里(長崎/西諫早)の口コミ詳細

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うなぎの緒里干拓の里/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

美味しいうなぎでした

2014.8.25 再訪
 久しぶりに訪ねたら 道路の4車線拡張に伴い セットバック移転新築 
 いい感じのおしゃれな店舗に変身
 平日午後 雨天だが結構満席なので 土日は待ち時間もあるでしょう
入り口には待ち合いスペース
 ガスバーナーで焼くので 注文からの上がりは早くなり 鹿児島産うなぎはお持ち帰りようも販売中でした
 
 うな重定食(4切)1,800 ひつまぶし 1、850 うな丼(3切)1,400
をいただきましたが 消費税増税分のアップで健闘
 
 白焼きでオーダーすると カリふわで いいあぶらと焼き具合でした
 繁盛してほしいですね

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2011.11.24 記載
 美味しさ抜群と聞いて、休みの昼に出かけたら順番待ちで15分程度待つ。この辺では順番待ちは珍しい。
 牡蠣焼きもできるコーナーがつくられているが、鰻の料理のでる食堂へ。

 うな重定食1700円、ひつまぶし1500円、牡蠣フライ+うな丼(小)1350円と、内容からすると、有名鰻店からは、千円ほど安いのではないか・・と思われました。
 取材された新聞記事が掲示されていて、そのなかで店主が「白焼きがお勧め」と語っていたので、うな重は「白焼き」と指定。(何も言わないと蒲焼で出てくるそうだ)

 鰻の卸をやりながら、家族3人での経営なのでこの価格なんでしょうね。
 注文を受けてじっくり焼き上げに20分ほど、美味しそうに上記3種類がでてきました。

 やはり当たりだったのは、うな重定食の白焼き。
 親父さんが、鰻のたれだけが添えられているのを見て、塩とゴマを追加してくれました。
 そこまず、塩をかけていただきます。
 すると・・
 皮がカリカリなのに、身は鰻のあぶらが滲み出して、美味しー。あぶらといっても、味わい深くてさっぱりしたものです。
 白焼きは初めての体験でしたが、鰻本来のほっくりしたうまみの広がる味わいとカリカリが同時に楽しめるものでした。
 食べ進んで、たれを好みの量かけると、かばやき風でこちらもいけます。
 デザートこそなかったが うなぎならここですね!

  • うな重定食(白焼き)

  • ひつまぶし

2014/08/25 更新

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