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1回
テイクアウトの点数：4.5
2025/04 訪問
テイクアウト4.5
意外な「カスドース」
「蔦屋」さんの外観。三浦按針（ウィリアム・アダムス）が住んでいたとされる「按針の館」の説明板が壁に貼られていました
2025/04/30 更新
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九州の最西端にあたる平戸で1502年に創業したという蔦屋さん。カステラを一口大に切り卵黄にくぐらせ熱した糖蜜で揚げ仕上げに砂糖をまぶしたお菓子カスドースが有名。
製法だけ読むと甘味の爆弾のようなお菓子を想像しますが実物を食べるとその上品な甘さと後口に驚きます。とても洗練された味わいを感じました。
カスドースだけでなく羊羹や牛蒡餅に麩饅頭、どら焼きなどさまざまなお菓子が並んでいます。
店舗の奥がちょっとしたスペースになっていて、コーヒーを200円で飲むことができます。買ったお菓子をその場でいただくことも可能。
店舗は平戸市中心部の「イギリス商館通り」に面していて三浦按針（ウィリアム・アダムス）が住んでいたとされる按針の館という古民家にあります。
朝は9時から営業。駐車場がないことだけが少し不便かもしれません。