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夜の点数：4.1
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.0 ］
強火のおもてなし
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2025/07/14 更新
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（2024年2月訪問、備忘録）
富山旅行に行くことになり「孤独のグルメ」で印象が強かったここへ行ってみようと思い立ちました。Instagramをフォローすると県外から来る客への注意事項がいろいろ書かれてありました。
それに従って夜の遅い時間に電話をかけ予約。舞子さんご本人が出ましたが電話の口調は硬めでお店が大きいためできれば「おまかせ」にしてほしいとのこと。そこから出せるメニューを中心に細かめの聞き取りがあり、ぶじ予約がとれました。
気難しい系の方かな…と気後れしましたが、飲食店を経営する知人に話すとテレビに出てしまったお店にはトンデモな客が来てしまうもので、むしろ良心的な対応なのでは、と言われ勇気を持って（笑）当日を迎えました。
開店時間少し前に行くとすでに別の一団が待っていました。2人での予約だったのでこういうお店では特等席のカウンターへ。そこからはもう富山の海の幸山の幸が怒涛のように出てきます。
まずおでんの出汁（別鍋）で煮た蟹面。カニは特に好物ではないのですが、言葉がない。
「時化だったので仕入れができなくて」と出てきたお刺身が、東京から来た我々には眩しい舟盛。富山のシグネチャーの白エビやブリを入れてくれている…
白子のオーブン焼きにハマグリ？と見間違う大あさり、煮魚、牛のハツ焼き、そして魚のすり身を揚げた「ポンポン揚げ」。シメのごはんには煮たたらこがたっぷり載ります。
お酒も地酒を舞子さんに相談しつつ、富山の錫でできた酒器を選んで熱燗でいただきあっという間に時間が溶けていきました。お電話の印象とはうって変わりとても控えめなのにギャップ萌え（違
お勘定の時に、東京から電話で予約してくださってありがとうございます、とお電話代をいただいてしまいました。
地元のお客さんたちが楽しそうにお酒を飲んでいたのがお店が愛されている何よりの証と感じました。そこにちょこっとお相伴させていただいた心もちです。楽しくお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした…！