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昼の点数：4.4
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
世界遺産のちイワナのお寿司
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店内の水槽のイワナさんたち
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イワナ（左側）とニジマスのにぎり
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とちもちの揚げだし
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世界遺産「五箇山の合掌造り集落」の相倉地区
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2025/07/15 更新
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（2024年2月訪問、備忘録）
富山旅2日目、世界遺産の五箇山を訪れました。2月というのにお天気は最高で気温も高く雪道を走る予定が路面はドライ…気候変動おそるべし。合掌造りの菅沼集落内の飲食店が微妙な感じで調べるとものすごい高評価のココを発見し、見学後に向かいました。
遅めのランチタイムながらほぼ満席。皆さん店名になっているイワナのお寿司を食べに来てました。
養殖で育てお刺身で食べられるイワナは育てるのに3年かかるそう。供給がコロナの影響で不足気味だそうでニジマスの握り2つとイワナの握り２つをおそばとセットでいただきました。淡白な白身魚のお味で川魚のイメージとは異なっていました。
メニューにあってよそではいただけなさそうな「とちもちの揚げだし」も注文。文字通りの食べものでこちらはむしろイメージ通りですが揚げだしでいただく、という発想が私にはなかったのでよい思い出になりました。
こちらの道の駅、飲食店がほかにも複数あり日曜の昼下がりどのお店も繁盛していたのが印象に残りました。
道の駅上平は合掌造りの菅沼集落からは車で5分ほど。東海北陸道五箇山ICから南へ向かってすぐのところです。