singlemaltさんが投稿した熊襲亭(鹿児島/天文館通)の口コミ詳細

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熊襲亭天文館通、いづろ通、高見馬場/しゃぶしゃぶ、郷土料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2003/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

本場のさつま料理を堪能!

数年前職場の同僚の婚礼に呼ばれ、職場仲間とはるばる東京から鹿児島に行った際に寄ったお店です。
鴨池のホテルからタクシーで繁華街の天文館まで乗りつけ、同僚から紹介されたのがこちらのお店でした。
店に入った瞬間、強烈な芋焼酎の香りが店内一帯に充満しさすが焼酎の本場だとビックリ!更に鹿児島に行くまで知らなかったのですが、現地で"酒"とは焼酎の事を言い、"日本酒"と言わないと焼酎が出てくると店の方に言われてまたまたビックリ!。
数人で入ったので2階の座敷に案内され、本場のコース料理をと言う事でさつま料理コースをいただきました。当日朝に水揚げしたキビナゴ刺身、黒豚のトンコツ、さつま揚げ(ツキ揚げ)、鰹のたたき、さつま汁など山海の幸はボリューム満点!芋焼酎のお湯割りと合わせたんまりいただきました。

圧巻は「最後の締めにどうぞ。」と仲居さんに薦められた酒ずし!
お寿司用の器に盛られて出された当初は何の変哲もないちらし寿司?と思いきや、食べた瞬間にお米にたっぷりと浸された焼酎の香りと強いアルコール成分が口全体に拡がり、強烈なインパクトとなりました。
聞くところによると米一升に焼酎一升を使っているそうで、これには参った!
おかげでかなり酔っ払いましたが、しかしながら本場の料理と焼酎の魅力に取り付かれた収穫の多い鹿児島滞在となりました。

2007/12/05 更新

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