14回
2015/05 訪問
2017/03/19 更新
2014/03 訪問
【再訪】繊細な味わいの朝食、辛子明太子でおかわりご飯も完食
(2014.03)
宿泊翌朝、昨年に引き続き今回もホテル2Fの和食店・弁慶で、たまたま
今回の滞在中同じ2Fのカフェ セリ-ナがリニューアル工事中、
5F宴会場での臨時営業(4月10日まで)ということもありこちらのお店に。
午前8時過ぎに入店今回も利用者は数人と静かな雰囲気、着席してほどなく
お膳に盛られた和朝食が運ばれてきました。煮物、焼き物、和え物、お豆腐、
薬味などバランスの良いおかず類と地元福岡特産の辛子明太子をご飯に混
ぜてたんまり。自ずとご飯のおかわりをいただいて今回も完食、やはり辛子
明太子は美味しいですね。
(2013.04.26)
宿泊翌朝の利用、前回宿泊時(2007年)が洋食だったので今回は
和食のこちらのお店に入ることに。
午前8時過ぎに2階のお店へ、平日なので利用客数は数組と静かな
雰囲気でした。内訳もビジネス客、日本人観光客、韓国からの旅行客
など様々な人々が利用していました。
今回は朝食付きプランなのでその場の支払いはありませんが、単独
でオーダーすると2600円とのこと、やはり宿泊とセットでの利用がお薦
めです。
朝食は和食、お粥かご飯いずれかから選択できる方式。付け合わせ
の小鉢類が9品、岩海苔の味噌汁、ひじき、焼き魚、野菜の炊き合わせ
、冷奴、半熟玉子のととろ掛け、焼海苔、漬け物、ジュース、デザートetc.
店名の「弁慶」、源義経の家臣武蔵坊弁慶に因んだものなのか?定か
ではありませんが、ちょっといかついイメージを持ってしまいそうな名称です。
しかし出されたお料理の方は一品毎に手抜きなく丁寧に作られてこれぞ
日本の朝ごはんと感じられる内容でした。
ご飯もきちんと炊き上げられてホクホク、普段はあまりおかわりをしない方
ですが、付け合わせの辛子明太子のおかげでお櫃を追加して完食状態
でした。
改めて福岡の食材は野菜、魚、お米いずれも美味しいと実感できた
朝ご飯でした。
2014/04/20 更新
2013/04 訪問
2017/03/19 更新
朝ご飯の安定の美味しさは嬉しい。