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ラフロイグ10ｙロック
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ホットサンド
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クライヌリッシュ12ｙカスク
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ロックで
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締めは白州12ｙロック
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栄誉の証
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トマーチン12ｙロック
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ジン・トニック
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アベラワー10ｙロック
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ブラックブッシュのロック
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ボトラ－ズ・ローハン ソランのロック
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アイリッシュ・タラモアデュー
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同じくチェィサーと
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スペイサイド・グレンリヴェット12ｙロック
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グレンリヴェット
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お店特製スモークナッツ
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北海道知内産の生牡蠣
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シーフードにはやはりアイラ物がベスト！
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2杯目にはエドラダワー10ｙロック
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スモークチーズ
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オーナーズカスクの証
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クラガンモア12ｙロック
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今夜は柿ピー
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アイルオブジュラ12yロック
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カウンターのオリジナルボトル
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ウイスキーボトル
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グレンモーレンジのロック
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壁際のボトルラック
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今年の新酒2軒目
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ボジョレヌーヴォー
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チーズ＆サラミ
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アイリッシュ・ブッシュミルズ
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琥珀色の輝き
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入口
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ハイランドパーク12ｙロック
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余市10ｙロック
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バースランドオリジナルカスク23ｙ
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大きな樽が置いてありました
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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(2011.02.10)
約1ヶ月ぶりの訪問、通常平日の帰りは遠距離通勤の影響でなかなか
延伸するのが難しい状況でしたが今回は休日前のタイミングでようやく
実現。
午後7時少し前に入店、先客は2人と静かな雰囲気。
今回はまずアイラ物からラフロイグ10yのロック、付け合わせにハム・チーズ
のホットサンドをオーダー。こんがりと焼いたスライスパンにチーズ＆ハムが
たっぷりと入りとろけそうな味わい、隠し味としてほのかな海の香りを感じる
韓国海苔を入れて病みつきになりそうな品でした。
その後クライヌリッシュ12ｙ、サントリー白州12ｙのロックで締めて雪の降り出
す前に家路へ、次回は何時になるか分かりませんがなるべく週末のタイミン
グで利用しようと思いす。
(2011.01.03)
昨年の不義理を反省し今年は回数を増やそうと今年初の訪問。
3が日はお店が交代制シフト、営業時間は午後6時から午前0時となって
いますが、昨日、今日とマスターが1人で営業とのことで年始の挨拶を兼
ねて寄ってみました。
今回はトマーチン12ｙ、ジン・トニック、アベラワー10ｙの3ショット。
今日の入りは自分を含めて10人程といつもよりも静かな店内でしたが、
その分ゆったりと飲みながら時折マスターとの話を楽しみながら過ごせ
たひと時でした。
(2010.12.29)
8月の訪問以来タイミングが合わないままとうとう年末、今年の締めはどうして
もこちらのお店へと夕方から出かけることにしました。
お店のブログによると、最近食べログ事務局よりランキング入りの通知とともに
ステッカーが届き、栄えある証を早速店頭に掲示とのこと。しばらくご無沙汰で
お店の業績にはほとんど貢献してない中で、多少なりともこちらでは貢献でき
たかなと安堵した次第です。^^;
今回はブラックブッシュ、ローハンソラン、スプリングバンクの３ショットとスモーク
チーズをいただいてまた翌年訪問を絶やさぬように心に期してお店を後にしま
した。年末で常連客の利用が多く、混み合っていたため撮影は少なくなりました
がアップします。
(2010.08.10)
実に半年ぶりの訪問。
2月以来夕方の時間帯にたまプラーザに出向く機会に恵まれず、結果的に足が遠
のいてしまい、お店には申し別けない気持ちに苛まれながらようやくの利用です。
今回はアイリッシュのタラモアデュ－のロックと、スコッチ・グレンリヴェット12ｙのロック
の2ショットプラススモークチ－ズをいただいてきました。画像を追加します。
（2010/02/19)
今年2度目の訪問、こちらのお店では定期的に旬の食材を全国各地から取り寄せ、
期間限定のおつまみを用意してくれます。今は生牡蠣が旬、北海道は知内（函館の
近く）産の牡蠣を仕入れ週末限定メニューで出していました。
身が絞まったプリプリの牡蠣にはやはり海の養分が染み込んだピートを炊いて蒸留
するアイラ物が最高！ラフロイグ10ｙのロックでいただきました。
合わせて自家製スモークナッツ、こちらもオーナーズカスクで購入したウイスキー樽材
（こちらはホワイトオーク）の一部を燃やして燻したナッツでした。普段味わえない限定
商品だけに、樽材のウイスキーのほのかな香りも味わえた逸品でした。
(2009/12/26)
初めて週末の夜に寄ってみました。
幸い時間的に早かったこともあって、店内は数人の利用客と余裕の状態、店内中央の
カウンター席に座ることができました。ふと見るといつものマスターが不在なのでお店の
若手のバーテンダーさんに尋ねたところ、生憎体調不良で急遽お休みとのこと。
職業柄立ち仕事だけに一般事務職と比べると遥かに負担が大きく、想像以上に健康維持
にはご苦労されているのでしょうね、どうぞお大事に。
今回はクラガンモア、アイルオブジュラを夫々ロックで、おつまみに柿ピーをいただいて家路
に就きました。次回の訪問は年明けになりそうですが、また来年も宜しくお願いします。
(2009/12/2)
2週間ぶりの訪問、今回は平日の閑散時を狙ってみましたが、読みどおり週末の喧騒
とはうって代わった静かな雰囲気でした。今回は2ショットと決めての利用、スプリング
バンク10yのロック、続いてグレンモーレンジのロック、おつまみに秋田名物"いぶりがっこ"
（たくあんの燻製）をいただいてきました。
今日は週末の半分くらいの入り、ほぼカウンター席の中央に座れたので改めてカウンタ
ー奥のラックを眺めてみると、オフィシャル、ボトラ－ズの様々なボトルが並んでおり、その
種類の豊富さは評判とおりのバーでした。回数を重ねてじっくりと所蔵の品々を順次楽し
もうと思いながら、早めに帰途に就いた平日の夜でした。
(2009/11/20)
3週間ぶりの訪問、今日は最初にボジョレヌーヴォーを。
昨日いただいたヴィラージュとはまた違う風味でしたが、やはり今年の新酒の出来
は良いように思える深い味わいでした。前評判では50年に一度の傑作と言われて
いるようですが、確かに新酒とは思えないくらいコクの深い後引きのワインに仕上
がっているようです。
ワインと合わせておつまみにチーズ＆サラミ、2杯目はアイリッシュのブッシュミルズ
の黒ラベルをロックで、週末の夕刻で結構お客の入りは良かったですが、回転は速く
皆さん夫々次のお店に繰り出していきました。
会計を済ませたところこの内容で2000円ちょっと、かなりバーとしてのコスパが良く、
改めて近場のバーとして利用価値は高まったのでランクアップとしました。
また行きます！
(2009/11/02)
本来は飲みに行かない曜日ですが、明日が休みなのではしご酒。
2軒目はかねてから行きたかったたまプラーザのバーに足を延ばしてみました。
こちらは他のレビュアーさん達の情報にもあるとおり、たまプラーザ駅から徒歩約
3分の閑静な住宅街の一角にある本格的なバーです。
時間は既に9時少し前、木枯らしの吹き荒れる中を歩いてお店に到着。
こんな陽気でお客さんは少ないか？と思いきやカウンター席はほぼ満員御礼
状態とその人気度が伺える光景でした。
なんとかカウンター席に座ってメニューを見ると、スコッチをはじめとしたウイスキー
のラインアップが豊富、今回はスコッチのハイランドパーク12y,ニッカ余市10yをいず
れもロックで。たまたま居合わせた常連のお客さんと話が盛り上がり、お店オリジナ
ルのサントリー山崎カスク23yの試飲までさせていただいて感激！
評判通りのお店でした。
お店はオープン20周年とのこと、元々ある会社のオーナーさんが個人の趣味から今の
マスターをスカウトしてお店を始められたそうで、その後譲渡されて今に至っているそ
うです。
時々行われる蒸留所の熟成させたモルトウイスキーを樽ごと売り出すオーナーズカスク
制度は高額で、200万円～350万円くらいかかるのが相場と聞いていますが、結構人気が
高くすぐに売り切れるようです。こちらのお店はその樽を購入してお客さんに提供してくれ
て、モルトウイスキーファンにとっては嬉しいサービスでした。
今後何度か通うことになりますが、今回は取り急ぎ暫定評価としておきます。