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店頭
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店内カウンター席
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メニュー
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所蔵のワイン棚
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函館ワイン白
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秋保の豆腐屋さんの油揚げ
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同じく汲み豆腐
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山梨産赤・甲斐ノワール
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黒豚のジャンボン
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リエット
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ボルドー産赤ワイン
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カウンターの食器類
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(2014.08.23)
仙台滞在２日目の夕食利用で初めて訪れたビストロです。
実は夕食のスケジュールを決めていなかったのですが、当日の宿第一インパーク
チェックインの際にフロント係の方から周辺のグルメマップをいただいたので
客室に入った後早速それと合わせて食べログで検索した結果、宿から至近距離
のこちらのお店を訪問することになりました。念のため電話にて確認の結果
席が確保できるとのことで予約成立、午後６時前宿を出て徒歩約３分で到着
しましたが確かに至近距離ですね。
お店は国道45号線に面し数軒のお店が軒を並べるテナントビルの１Ｆ、間口が
小さいのでうっかりすると看板を見逃しそうな店構えでした。正面の趣のある木
の扉を開けると細長いレイアウト、手前のカウンター席と奥に5,6人が利用できる
半個室席合わせても15人程で満席となるこじんまりとした店内、若いオーナー
シェフ氏と２人の女性スタッフ計3人で営んでいるようです。
こちらのお店はフレンチ、イタリアン等をベースとした料理をいただきながら
ワイン、スパークリング等を楽しめるワインバーですが、他にも地元食材の豆腐
料理・魚料理・おにぎり・日本酒も揃えてあり、和洋折衷で気軽に利用できそうな
お店の印象。カウンター上部のラックには本場欧州の他に日本国内の山梨や北海道
のワイン類も数多く並んでいました。
メニューは店内奥の黒板に本日のお薦め料理、カウンター上の立て掛け方式メニュー
のみ、基本的にはパーティを除いてア・ラ・カルト方式で好みの料理とドリンク類を
グラス単位でオーダーする方式とオーナーシェフ氏から説明を受けました。
最初に白ワイン（函館産)に太白区秋保の豆腐屋さん自家製の油揚げ＆汲み豆腐 、そして
黒豚のジャンボンをオーダー。太田豆腐店の油揚げと汲み豆腐、大豆の風味がしっかり
感じるコクの深さと甘みの余韻が心地よい印象ですが、これは来店するほぼ全てのお客
さんがオーダーするほど人気のメニューとかでこれは外せませんね。
続けて山梨産赤ワイン甲斐ノワール、カヴェルネソーヴィニョンとブラッククイーン
を交配させた山梨オリジナルの品種だそうでまろやかな口当たり、付け合わせの黒豚
のジャンボンとの相性がとても良かったです。
３杯目にボルドー産赤ワインに黒豚のリエットを、香り高い黒豚のリエットの食感
は滑らか、付け合わせのバゲットに塗しながらワインと共に流し込みました。
締めにコーヒーを望んだものの生憎ラインアップされていないとのこと、代替え
でアイスウーロン茶をいただいてチェック、この内容で5000円前後と価格の方も
リーズナブルでした。
入店当初は空いていたものの30分くらい後から予約客が続々と入店してたちまち
満席、大半の方が常連と見受けられオープン３年半と伺ったこちらのお店は着実に
地元のお客さん達に支持されている印象でした。
普段仙台にはなかなか出向く機会がないし、しかも繁華街とは言えないこのエリア
で思わぬ穴場的なお店との印象、また機会があれば再訪したいビストロでした。