この口コミは、mori-no-kumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱりこちらのハンバーグは美味しい。
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2022/10/31 更新
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
フワフワのハンバーグと、熟成した美味しいハラミ
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とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ＋ライス・サラダ・味噌汁セット
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とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキ
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１分焼いたら半分に切って断面を焼く
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締めはガーリックライス
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2022/09/06 更新
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先日訪問して美味しかったので、再訪していました。
こちらは、固形燃料のコンロに丸い鉄板を使った料理が基本。
チーズダッカルビやチキンサルサなどもあって美味しそうだし、リーズナブルなんですけど、こちらを訪問したら、お値段が張っても、ハンバーグと塾生ハラミが食べたくなってしまいます。
２回目なので、焼き方、タレなどは手際よく。
美味しくてご飯が進んでしまうので、つい何度もご飯をおかわりしたくなるのですが、締めのガーリックライスを最後に食べるために、ご飯のおかわりは１回でセーブです。
コンロの火で鉄板が焼けてきたところで、専用の箸でハンバーグを半分に切って、内側も火を通します。
程よく焼けたところでいただくと、フワとろっとした食感でおいしいです。
ハラミも程よく焼けたところでいただきます。
熟成されたハラミは、肉のうまみがギュッと詰まっているかのようで、濃厚な美味しさです。
締めは、ガーリックライス。
お肉を焼いた後の脂でご飯をガーリックパウダーで炒めて、ステーキソースをちょっと。
お腹いっぱいのはずなのに、これは別腹という感じで、食欲全開の美味しさです。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。