mori-no-kumaさんが投稿した金狼（埼玉/春日部）の口コミ詳細 [食べログ]

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金狼春日部、八木崎/つけ麺、ラーメン

4回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

溢れる煮干

この日は、煮干そばが食べたくて、こちらを訪問です。

食券機で、煮干そばをポチ。あともうひと玉は、この日は煮干を味わいたかったので、替え玉でなく、かけ玉にしました。

スープはまろやかな煮干で美味しい。
麺は細麺で程よい硬さで食べやすくて美味しいです。

麺が食べ終わる頃に、かけ玉をお願い。
器をカウンターに戻すと、店主さんが、かけ玉を入れてくれます。

この日は煮干を堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

新煮干そば

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麺拡大

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かけ玉

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2024/03/14 更新

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3回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

２日間煮込んだスープは超濃厚

こちらのつけ麺が忘れられなくて、再訪です。

春日部駅から徒歩で約５分。いつも閉店間際の訪問なので、まだ営業しているか、ドキドキです。
交差点を曲がると、お店の電気が灯っていました。

券売機で、つけ麺の食券を購入して着席です。

厨房での店主さんの隙のない作業に見惚れていると、つけ麺の到着です。

カウンターにあるトリセツに２日間煮込んだと記載されていますが、つけ汁は、ドロっと濃厚。
ベースには豚をあるかと思いますが、豚の臭みを感じません。魚粉系の濃厚な味と香りで、ほんのり甘め。
手打ちの太麺はそのまま食べても美味しい。
麺がつけ汁によくからみます。

この、麺とつけ汁のコラボは永遠に食べ続けられそうなくらい、ベストマッチですね。

今日も美味しかった。
ごちそうさまでした。

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2024/02/15 更新

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2回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

煮干の旨みがいい

この日も所用の帰りがけに春日部で途中下車です。
先日、超濃厚なつけ麺をいただいたので、今回は、煮干そばをいただきました。

今は新煮干そばと「新」がつくらしい。
最近の物価高騰で、味を落とさないようにしながら値上を抑えるために、工夫されているとのこと。美味しいものを安く提供する取り組みに頭が下がります。

先ずはスープから。一口いただくと超煮干。口の中に煮干がいるようです。また、煮干のエグ味みたいなところも抑えられているように感じます。
麺は、硬めの細麺。パツパツ感抑えめで、程よい硬さで美味しいです。

麺がなくなったところで、食券を買っておいた、替え玉（和え玉）をお願いします。

カウンターにある口上に書かれていますが、替え玉と言いつつ、手の込んだ油そばです。
このままでも全部食べられそうですが、①和えて、②つけて、③スープに投入してと、３種類の食べ方を楽しむことができました。

お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。

新煮干中華そば

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替え玉（和え玉）

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中華そばの麺拡大

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替え玉の混ぜ後

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口上

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駅前の、野原しんのすけ

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2023/11/02 更新

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1回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.6
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

二日間煮込む濃厚なスープ

春日部駅で途中下車。
さすがクレヨンしんちゃんの地元。
西口を出ると、しんちゃんの大きな看板があります。

この日は麺が食べたかったので、お店を検索して、つけ麺の写真のあったこちらを訪問です。

店内に入るとすぐに券売機があったのですが、布がかかっていて、お店奥の券売機で購入とのこと。

タッチパネルのメニューで、ラーメンが煮干系だったので、そちらもかなり魅力的だったのですが、この日は最初の予定どおり、つけ麺を大盛でお願いしました。

店内はカウンターのみです。

カウンターにある、初心者向けのトリセツを読んでいると、つけ麺の到着です。

まずは、つけ汁を一口。
魚粉系の味でとても美味しい。
ドロっとするくらい超濃厚。でも、油っこくないので、後味もいい。
麺はつけ麺用の太麺。自家製麺とのことで、もちもちしてとても美味しい麺です。
濃厚なつけ汁が、たっぷり絡んで、これは美味しいですね。

残ったつけ汁でスープ割りをお願いしようと思いましたが、大盛の麺によく絡みすぎて、つけ汁がほとんどなくなってしまいました。

でも、スープ割りもいただいてみたかったので、お店の方にお願いして一口分だけ入れていただきましたが、これも美味しかったです。

お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。

つけ麺＋中盛券

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中盛

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2023/10/05 更新

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