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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
甘みと旨味の美味しい醤油ラーメン
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肉中華麺
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肉中華麺
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2025/10/23 更新
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少し前、米沢を訪問したが、不勉強であったため、ラーメンが有名なのに食べないで、帰ってしまった。
会津若松方面に行く予定があったので、ちょっと遠回りして、米沢ラーメンをいただきに米沢市を訪問です。
食べログで見つけた街外れのお店に朝１０時過ぎに行ったところすでに長蛇の列で断念。
市街地に行けばどこかお店があるだろうと、車で走っていると、その通り沿いにポツンとあるこちらのお店を発見。
何故か美味しそうな予感がして、駐車場が空いていたので、ピットインです。
駐車場に入ったところ朝の１１時前なのに入口に行列あり。予感的中です。
ラーメンは回転が早いので、あまり待たずに店内に案内されました。
メニューは、麺の種類のみ、チャーシュー麺を肉中華麺というらしい。せっかくなのでチャーシューも食べたかったので、肉中華麺を注文しました。
先ずはそのままスープから。
甘めで旨味たっぷりなスープはとても美味しい。
ずっと飲んでいられる感じです。
麺は中太ちぢれ。中太なので麺の味も美味しく味わえます。ちぢれだけにスープもよく絡んでいいですね。
チャーシューもバラではなくロースかな？
柔らかくて煮汁の味がしっかり染み込んでいて美味しいです。
こんなに美味しい醤油ラーメンはなかなか出会えないですね。
美味しかったのでスープ全部飲みしてしまいました。
ごちそうさまでした。