『検食始めました・・・』くいしんぼうヤマゲンさんの日記

2011年6月28日

一部のレビュアーの方々はご存じと思いますが、
ヤマゲンは医療機関を仕事場にしております。

ある日の栄養士さんとの会話・・・
「昼は天ざるばかり最近食べてるけど、しばらくかみさん実家に帰ってしまうから
夕食も外食になると折角少しダイエットできているのにまずいな。
あと患者さんは減塩食口に合っているのかな？」
「それでは検食されてはいかがですか？理事長にも伝えときます。」
「うーん・・・」

てな訳で1400kcal塩分7ｇのメニューの昼食を月、火、水といただくことになりました。
検食とは病院の食事の量や味付けに問題がないかチェックするという
一応業務の一環ですが、ダイエット食をただでいただいているようなものです。
さすがに週の前半のみにしましたが、確かに体にはいいですね。

味付けも控えめで悪くないし、ご飯も少なめ、みそ汁の味も強くないです。
でもこの日はフライ類が付いてましたからこれで喜一郎様の目安の
一食600kcalを守れたかは微妙かもしれません。

ですから突然夕食にウナギだ、ステーキだと口コミするかもしれませんが、
カミサンが戻るまでですし、夕方腹が減ってたまりません。
皆様健康に御留意の上、美味しい物いただきましょう！