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1回
夜の点数：4.0
2013/02 訪問
恵比寿の最高の良心
【2013年2月14日】 仕事帰りにちょっくら寄り道。 今日のお通し産品は、焼きホッケ、山くらげのきんぴら、サヨリとヒラメの刺身。 どれもそつなく美味し!!。 焼酎がぐびっと早くも2杯。 このお店ではお馴染みの、カニ味噌サラダ、砂肝の唐揚げ、カニクリームコロッケをオーダー。 やはり、ここのカニコロは最強かもしれんと思いながら帰るのでした。【2012年12月28日】 久しぶりの訪問。 会社も仕事納めで早目に終わったので、夕食がてらに。 お店を覗くと、カウンターにおじさん2人のみで、あとはすっかすか。 入店すると、いつもの「おかえりなさ～い」の声。 まずは、勝手に出てくるお通し3点(里芋の煮物、刺身、ひじき煮)セット。 里芋の煮物は、里芋の他に具として、シメジ、豆腐、ニンジン、長葱、こんにゃくが入っていて、片栗粉(?)でとろみをつけた今日のようなクソ寒い日に体にやさしいほっこりとした温かい逸品。 刺身はタイの昆布締め、すっきりとした感じに仕上がっており、地味に美味しい。 ひじき煮は、べちゃべちゃなタイプではなく、程よく乾いた感じので、ひじきの他に具として、こんにゃくやニンジン、油揚げの細切れ、大豆が入って具だくさん。 オーダーしたのは、銀だらの西京焼きと焼きおにぎり、生ビール。 それぞれ同時に登場し、それこそ定食な感じな夕食。 皮の脂が美味し過ぎる銀だらと、じゃこや白胡麻の入った握り強めのおにぎりで晩酌。 (確か)普通のライスがないので、これがご飯代わり、でも形の問題なんで組み合わせとしては申し分なし。 相も変わらず、奇をてらったような料理はありませんが、基本に忠実な居酒屋メニューの料理としての完成度、安心感は抜群。 しめて3,000円ほど、今夜もごっそ様!!。【2012年6月1日】 前から気になっていて店の前に行くも、いつも大混雑か、定休日で訪問できず。 昨日は、彼女とたまたま店の前に行ってみると、やっぱり大混雑。 が、店の軒先のベンチで一人呑みしているおじさん(お爺ちゃん!?)が、「席を空けられるか確かめてあげるよ」と声掛けいただき、お言葉に甘えることに。 ものすごい常連さんなんだろうなぁと思っていたら、お聞きするとオーナーさんでした(笑)。 席が用意できるまで待たせて悪いからと、ビールを奢っていただき一緒に外呑み。 いいなぁ、こういう店、人気あるのがわかるなぁ。 二階の小部屋に通され、まずはお通し3品セット。 ツナとゴーヤのサラダ、アジとイカのお刺身、餡かけのおからのがんもどき。 どれも素朴に美味しいです。 オーダーしたのは、蟹味噌サラダ、えびしんじょ揚げ、砂肝の唐揚げ、出汁巻き玉子、焼きおにぎり。 地味ながら印象的な料理だったのはサラダ。 蟹味噌ソースがたまらなく美味い!!。 しんじょ揚げも安心感ありまくりの直球勝負な仕上がり。 青のり塩に付けて食べるんですが、シンプルに美味い。 砂肝は、出汁入りのたっぷり盛られた大根おろしの上にゴロンと10個くらい乗っかって登場。 多めの大根おろしのおかげか、思いのほかさっぱりいただけるのがうれしい。 出汁巻き玉子は少し味が薄めで物足りなかったですが、醤油をたっぷりかけると、こういうことかと。 これもアリ。 おにぎりは、かつおぶしやごまをまぶした混ぜご飯を焼いたもの。 砂肝と一緒に頬張りまくりで、あっちゅーまに全部完食!!。 どれもこれも美味しさで言えば衝撃的な料理ではないですが、何度も食べたくなるようなシンプルな構成と味付けで逆に基礎体力は高し。 店員さんの気遣いも丁寧だし、コミュニケーションもとりやすい。 名物の入店時の「おかえりー」、退店の「いってらっしゃいー」もグッド!!。 これは通える!!。
2013/02/16 更新
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【2013年2月14日】
仕事帰りにちょっくら寄り道。
今日のお通し産品は、焼きホッケ、山くらげのきんぴら、サヨリとヒラメの刺身。
どれもそつなく美味し!!。
焼酎がぐびっと早くも2杯。
このお店ではお馴染みの、カニ味噌サラダ、砂肝の唐揚げ、カニクリームコロッケをオーダー。
やはり、ここのカニコロは最強かもしれんと思いながら帰るのでした。
【2012年12月28日】
久しぶりの訪問。
会社も仕事納めで早目に終わったので、夕食がてらに。
お店を覗くと、カウンターにおじさん2人のみで、あとはすっかすか。
入店すると、いつもの「おかえりなさ～い」の声。
まずは、勝手に出てくるお通し3点(里芋の煮物、刺身、ひじき煮)セット。
里芋の煮物は、里芋の他に具として、シメジ、豆腐、ニンジン、長葱、こんにゃくが入っていて、片栗粉(?)でとろみをつけた今日のようなクソ寒い日に体にやさしいほっこりとした温かい逸品。
刺身はタイの昆布締め、すっきりとした感じに仕上がっており、地味に美味しい。
ひじき煮は、べちゃべちゃなタイプではなく、程よく乾いた感じので、ひじきの他に具として、こんにゃくやニンジン、油揚げの細切れ、大豆が入って具だくさん。
オーダーしたのは、銀だらの西京焼きと焼きおにぎり、生ビール。
それぞれ同時に登場し、それこそ定食な感じな夕食。
皮の脂が美味し過ぎる銀だらと、じゃこや白胡麻の入った握り強めのおにぎりで晩酌。
(確か)普通のライスがないので、これがご飯代わり、でも形の問題なんで組み合わせとしては申し分なし。
相も変わらず、奇をてらったような料理はありませんが、基本に忠実な居酒屋メニューの料理としての完成度、安心感は抜群。
しめて3,000円ほど、今夜もごっそ様!!。
【2012年6月1日】
前から気になっていて店の前に行くも、いつも大混雑か、定休日で訪問できず。
昨日は、彼女とたまたま店の前に行ってみると、やっぱり大混雑。
が、店の軒先のベンチで一人呑みしているおじさん(お爺ちゃん!?)が、「席を空けられるか確かめてあげるよ」と声掛けいただき、お言葉に甘えることに。
ものすごい常連さんなんだろうなぁと思っていたら、お聞きするとオーナーさんでした(笑)。
席が用意できるまで待たせて悪いからと、ビールを奢っていただき一緒に外呑み。
いいなぁ、こういう店、人気あるのがわかるなぁ。
二階の小部屋に通され、まずはお通し3品セット。
ツナとゴーヤのサラダ、アジとイカのお刺身、餡かけのおからのがんもどき。
どれも素朴に美味しいです。
オーダーしたのは、蟹味噌サラダ、えびしんじょ揚げ、砂肝の唐揚げ、出汁巻き玉子、焼きおにぎり。
地味ながら印象的な料理だったのはサラダ。
蟹味噌ソースがたまらなく美味い!!。
しんじょ揚げも安心感ありまくりの直球勝負な仕上がり。
青のり塩に付けて食べるんですが、シンプルに美味い。
砂肝は、出汁入りのたっぷり盛られた大根おろしの上にゴロンと10個くらい乗っかって登場。
多めの大根おろしのおかげか、思いのほかさっぱりいただけるのがうれしい。
出汁巻き玉子は少し味が薄めで物足りなかったですが、醤油をたっぷりかけると、こういうことかと。
これもアリ。
おにぎりは、かつおぶしやごまをまぶした混ぜご飯を焼いたもの。
砂肝と一緒に頬張りまくりで、あっちゅーまに全部完食!!。
どれもこれも美味しさで言えば衝撃的な料理ではないですが、何度も食べたくなるようなシンプルな構成と味付けで逆に基礎体力は高し。
店員さんの気遣いも丁寧だし、コミュニケーションもとりやすい。
名物の入店時の「おかえりー」、退店の「いってらっしゃいー」もグッド!!。
これは通える!!。