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1回
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
2013/01 訪問
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
珍しい江南地方の中華料理屋さん
2014/04/07 更新
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【2014年4月6日】
久しぶりに嫁と訪問。
▼焼きギョウザ
定番。
出てくるのが異常に早かったなぁ。
▼蘇州風黒香酢すぶた
定番。
これがお目当て。
やはり、ここの黒酢すぶたが日本一だ!!。
▼シンガポール風カレー味海鮮焼きビーフン
なぜか、こんなメニューがあって、嫁のリクエストで挑戦。
思いのほか、美味しかったです。
野菜の具は、もやし、玉葱、ピーマン、赤と黄色のパプリカ。
▼レタスのエビみそ炒め
味が濃く、まさに酒のつまみ。
車で行ったので、飲めなかったことが悔やまれる。
えびみその旨味によって、レタスの美味しさが最も際立つ料理のうちの一つ。
▼蜜香烏龍茶(ミーシャンウーロン)ココナッツ・プリン
何度食べても感動できる。
ミーシャンウーロンの美味しさ、プリンの口当たりの滑らかさ。
極上すぎます。
【2013年1月27日】
今日は、高校からの付き合いのある友人2名とディナー。
オーダーしたのは、 焼きギョウザ、蘇州黒香酢すぶた、江南海鮮あんかけチャーハン、蜜香烏龍茶(ミーシャンウーロン)ココナッツ・プリン、鳳凰蜜蘭香(ホウオウミツランコウ)や紹興酒やらのお酒や中国茶。
▼焼きギョウザ
4個入り。
普通の餃子よりは1.5倍弱のサイズで、大きめ。
皮は気持ち薄め、お肉はぎっしりって感じで、結構食べごたえはあると思います。
お酒のつまみにぴったりでございます。
▼蘇州黒香酢すぶた。
このお店の名物。
サクサクに揚げた豚唐揚げにネギたっぷりの黒酢餡がねっとりとからまった至極の逸品。
最近、黒酢すぶたを出すお店を多く見るようになりましたが、いまだここのを超えるものにあえず...。
やっぱりここのが一番ですな。
▼江南海鮮あんかけチャーハン
餡かけチャーハンなる料理は結構苦手で、自分では決してオーダーすることはありません。
連れの挑戦に便乗して食べてみました。
ネギなどの具が多く汁気は目立たず、せっかく炒めた御飯が餡かけの水分でべちゃべちゃになることもなく、かなり美味しくいただけました。
このお店のスタイルであれば、餡かけチャーハンも美味しくいただけることは発見でした。
こういう機会でもないと出会ないものってありますな、実際。
味付けは胡椒が効いていて、男前な味も好みでした。
▼蜜香烏龍茶(ミーシャンウーロン)ココナッツ・プリン
日本では入手しにくいらしい、蜜香烏龍茶をつかった変わったココナッツ・プリン。
美味し過ぎて勢い余って飲んでしまいます。
800円という高額デザートですが、意を決して食べられることをお勧めします。
本当に、ここでしか食べられない逸品だと思います。
▼鳳凰蜜蘭香(ホウオウミツランコウ)
食後にここの推しである中国茶を。
普段、中国茶なぞを飲まないので、なんだか美味しい。
男三人で飲んで食べて3,000円/人ちょいとはリーズナブル。
下手に中華街に行くよか、ここって認識は今日も覆らず。
横須賀在住者には、特にここで嗜むことをお勧めします。