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1回
夜の点数：4.0
2014/11 訪問
駅近の半地下のイタリアン
【2014年11月21日】 いや～、本当に久しぶりに訪問できました。 なんと昨日で10周年を迎えられたそうで、おめでとうございます。 配布された記念のパンをお土産にいただきました。 しかし、恵比寿界隈でいろいろとイタリア料理店がありますが、いろいろな点を考慮しても、ここが一番好きです。▼地鶏とゴルゴンゾーラチーズ入りサラダ 相変わらず美味し過ぎます!!。 味付けのリッチさ、野菜の多さにハマると抜けられません(笑)。▼真ダラの白子のムニエル これは嫁の大好物。 あのぷにゅぷにゅした白子という素材が、見事にカリカリの衣をまとって香ばしい料理に仕上がっています。 白子が苦手な自分もこれは非常に美味しいと思います。 濃厚なトマト・ソースと一緒にいただきます。▼サンマとルッコラの青唐辛子のスパゲティ サンマはムニエルにしているのか、コンフィにしているのかわかりませんが、香ばしく焼き上げられていて、非常にふっくらで味も食感もグッド!!。 ルッコラは後乗せの生のものを、ベースは青唐辛子で味付られたペペロンチーノ・ライクなオイル・ベースのスパゲティ。 サーブ時に初めから嫁との二人分に取り分けていただけたのはありがたかったです。▼カタラーナ クレーム・ブリュレに非常に良く似た、カタルーニャ地方のデザート。 ここのお店は食べる直前まで凍らせているそう。 おそらくは提供直前に砂糖をまぶしてバーナーでカラメル層を作っているのか、デザートは冷たいのですが、器の周りはアツアツです。 否、バーナーではなく、オーブンのようなもので焼いているのか!?。 とにかく、気持ちシャリついたクレーム・ブリュレが美味しいです。 これ初めて食べました。 上には、フレッシュの無花果、苺、柿、林檎、洋梨、オレンジが乗せられ、見た目は華やかな小さなフルーツ・バスケットのよう。▼ティラミス 定番のイタリアン・デザートなんで、説明不要ですね。 期待通りの美味しさです。 添えには、先述の同じフルーツが盛りつけられていました。【2013年6月13日】 なぁ～んかここのレビューの点数って、パッとしないけど、結構いいお店だと思います。 過去、何度となく通っているお店ですが、書き込みは今日が初めて。 とっくにレビューしているもんだとばっかりでした。▼地鶏とゴルゴンゾーラチーズ入りサラダ レタス、サニーレタス、カリフラワー、ブロッコリー、トマト、赤パプリカ、さやいんげんと量も種類もたっぷりなサラダ。 こういうタイトルのメニューって、肝心のタイトルに飾られている具材がケチって使われていたりとトホホに終わることが多いんですが、ここはしっかりとたっぷり。 何よりもケチりがちなチーズの量が半端じゃない。 チーズ好きにはたまらん食べ応え。 これで十分、ワインをぐびぐびいけちゃいます。▼桜えびとトマト･バジルのタリオリーニ 櫻えびの味噌の旨味とコク、トマトの酸味と甘み、バジルの香りが混然一体となったパスタ。 タリオリーニは、タリアテッレよりももっと細い平打ちの麺。 具材は爽やかな組み合わせながら、味の深さと旨味の刺激が脳を直撃します。 食べれば、食べるほど、食欲がわく感じって言えばわかるでしょうか。 もう一皿、食べたいくらい気に入りました。
2014/11/24 更新
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【2014年11月21日】
いや～、本当に久しぶりに訪問できました。
なんと昨日で10周年を迎えられたそうで、おめでとうございます。
配布された記念のパンをお土産にいただきました。
しかし、恵比寿界隈でいろいろとイタリア料理店がありますが、いろいろな点を考慮しても、ここが一番好きです。
▼地鶏とゴルゴンゾーラチーズ入りサラダ
相変わらず美味し過ぎます!!。
味付けのリッチさ、野菜の多さにハマると抜けられません(笑)。
▼真ダラの白子のムニエル
これは嫁の大好物。
あのぷにゅぷにゅした白子という素材が、見事にカリカリの衣をまとって香ばしい料理に仕上がっています。
白子が苦手な自分もこれは非常に美味しいと思います。
濃厚なトマト・ソースと一緒にいただきます。
▼サンマとルッコラの青唐辛子のスパゲティ
サンマはムニエルにしているのか、コンフィにしているのかわかりませんが、香ばしく焼き上げられていて、非常にふっくらで味も食感もグッド!!。
ルッコラは後乗せの生のものを、ベースは青唐辛子で味付られたペペロンチーノ・ライクなオイル・ベースのスパゲティ。
サーブ時に初めから嫁との二人分に取り分けていただけたのはありがたかったです。
▼カタラーナ
クレーム・ブリュレに非常に良く似た、カタルーニャ地方のデザート。
ここのお店は食べる直前まで凍らせているそう。
おそらくは提供直前に砂糖をまぶしてバーナーでカラメル層を作っているのか、デザートは冷たいのですが、器の周りはアツアツです。
否、バーナーではなく、オーブンのようなもので焼いているのか!?。
とにかく、気持ちシャリついたクレーム・ブリュレが美味しいです。
これ初めて食べました。
上には、フレッシュの無花果、苺、柿、林檎、洋梨、オレンジが乗せられ、見た目は華やかな小さなフルーツ・バスケットのよう。
▼ティラミス
定番のイタリアン・デザートなんで、説明不要ですね。
期待通りの美味しさです。
添えには、先述の同じフルーツが盛りつけられていました。
【2013年6月13日】
なぁ～んかここのレビューの点数って、パッとしないけど、結構いいお店だと思います。
過去、何度となく通っているお店ですが、書き込みは今日が初めて。
とっくにレビューしているもんだとばっかりでした。
▼地鶏とゴルゴンゾーラチーズ入りサラダ
レタス、サニーレタス、カリフラワー、ブロッコリー、トマト、赤パプリカ、さやいんげんと量も種類もたっぷりなサラダ。
こういうタイトルのメニューって、肝心のタイトルに飾られている具材がケチって使われていたりとトホホに終わることが多いんですが、ここはしっかりとたっぷり。
何よりもケチりがちなチーズの量が半端じゃない。
チーズ好きにはたまらん食べ応え。
これで十分、ワインをぐびぐびいけちゃいます。
▼桜えびとトマト･バジルのタリオリーニ
櫻えびの味噌の旨味とコク、トマトの酸味と甘み、バジルの香りが混然一体となったパスタ。
タリオリーニは、タリアテッレよりももっと細い平打ちの麺。
具材は爽やかな組み合わせながら、味の深さと旨味の刺激が脳を直撃します。
食べれば、食べるほど、食欲がわく感じって言えばわかるでしょうか。
もう一皿、食べたいくらい気に入りました。