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1回
夜の点数：4.0
2025/08 訪問
夜の点数：4.0
秩父ホルモンと豚味噌漬け
名刺
2025/11/23 更新
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【2025年8月9日】
地域一番店なんでしょうか!?、よくわかりませんが人気店のようです。
一度は食べてみたかった「秩父ホルモン」とやらをいただきにこちらへ。
決め手は「豚味噌漬け」もメニューにラインナップされている点。
まぁまぁ店内はもくもくで、大きなビニール袋（ゴミ袋!?ｗ）で荷物をしまって臭い移りをふせぐアレをしなきゃならん店なんで、苦手な人は来ないで。
あと、地図で場所を確認すると所要時間（徒歩）と「知らん場所」という点で、正直躊躇しましたが、歩いてみるとてんでへっちゃらで山手線の駅を一駅分も歩かない距離にあるので、運動がてらや気分転換に歩いても全然行けます。
行きは駅前からタクシー、帰りは歩きでもいいでしょう、きっと。
▼生モツ（辛）
生モツは美味しかったと思うのですが、タレと辛さがちょっと距離が遠い感じがしたので、辛味噌の濃厚な辛さのとか、タイとか韓国の辛みと旨味が一体化したような旨い辛さを求めるとちょっと違うかも。
タレの感じからすると、個人的には「普通の」が真骨頂なのではないか、と思いました。
でも、ご飯はすすむｗ
ちなみに「秩父ホルモン」って豚ホルなんで、ここも好き嫌い的には要注意。
▼まぼろしナンコツ（50g）
大ぶりのナンコツが塩ベース？で4つ出てきました。
なにが「まぼろし」かはわかりませんでした。
特段、何かあったかというとそうでもなく...ｗ
▼豚味噌漬け
これは最高でした。
味噌の旨さ、お肉の柔らかさが最高。
で、何よりも最高なのは、自分で好きな焼き加減で食べられるということ。
丼ぶり物で食べるとお店の焼き加減にお任せするしかないのでしょうが、焼き肉スタイルで食せるのでいかようにも。
ご飯のすすみぐいはノーコントロールです、最高!!
▼飛騨牛カルビ
伏兵でした。
侮るなかれ、普通に美味しいのが出てきました。
▼ライス（小）
お約束の、「小」でもまぁまぁの量ｗ
小食にはこれで十分。
▼ざるうどん
美味しいですね。
この辺りはうどんも美味しいと聞きますが、これがこの地方独特のうどんなのか、ゆで加減や味付けだけでもこの地方ならではなのかは知る由もないですが...