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２０１４年１０月訪問
訪問したのが平日の１９：００頃。お誘いを受けて訪問しました。
予め予約を入れておいてもらったのですんなり入る事ができました。
この時間ではまだ６割程の入りでした。
今回は『とうもろこしのムース・うに添え』・『さわらのマリネ』
・『さんまとじゃがいものテリーヌ』・『モルソー畑の野菜サラダ』
・『自家製ハンバーグ+フォアグラ』・『きのことクリームのオムレツ』
・『濃厚抹茶ムース』等。
美味しかったのは『とうもろこしのムース・うに添え』。濃厚で
甘さの引き立つスープ。粘度もかなりあり、スタートから期待が高まりました。
『自家製ハンバーグ+フォアグラ』はハンバーグにフォアグラが挟まっています。
料金を見ると実物が小さいのでは？という不安がありましたが、運ばれてきて納得。
十分な大きさのフォアグラとハンバーグでお得感いっぱいでした。
各テーブルにメニューはなく、店員さんが黒板に書かれたメニューを
テーブルに持ってきます。そこから店員さんのアドバイスを聞きつつ
注文を決めて行きます。定番メニューは店員さんに聞くとメニュー表を
出してくれるのでそこからも選べます。できるだけ初回の注文でメニューを
決めておけば良いタイミングで運ばれてきます。今回は初回に注文したのでは
足りなかったので追加で注文しましたが、意外と早く出来上がっていました。
デザートは別のメニュー表があり、季節のデザートや定番のものもあります。
店員さんに聞きながら聞くのも良いと思います。
店内はテーブル席とカウンター席に分かれます。テーブル席が先に埋まってから
カウンター席も徐々に埋まりました。１人客なら飛び込みで入れるのかもしれませんが、
複数なら予約を入れないと厳しいと思います。
帰り際に女性シェフが地元のお菓子を渡してくれました。女性シェフならではの
心遣いも感じられ、気持ち良く食事も出来ました。また予約を入れて行きたいと思います。