探食!さんが投稿した百味処 おんじき(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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百味処 おんじき三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

素晴らしい和食でありながら洋のテイストを惜しみなく

とても感動する美味しさです!!!
火の通し方は、煮物、焼き物ともに、和食としても洋食としても完全に一流店。
刺身につける醤油や味の細部まで考慮された酢橘汁まで美味しくて、
細かな所まで、とことん探求されてるらっしゃるに違いないと感じました。
またこちらのワインセレクションと和食の御料理が合うこと請け合います。
大将は、和食以外をたくさん食べに行かれて研究されてらっしゃるとのことです。
The 探求者です!
是非また再訪したいです!

2018/07/23 更新

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