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1回
夜の点数：4.6
2022/05 訪問
夜の点数：4.6
長崎県ラーメンランキング1位砦プロデュース貝ラーメン！やばすぎましぉたぁ･(ﾉД`)人(´Д`)人(Д` )･ﾟ
人気No.１の貝ラーメン
2022/05/25 更新
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長崎県ラーメンランキング1位 ラーメン砦さんがプロデュースしているラーメン屋さんにやってきましたよ～！屋台村の中にあるので、換気ばっちりですね（笑）
思ったよりこじんまりしたラーメン屋さんです。オープンで、めっちゃインしやすい♪カウンター数席に小さなテーブル2席。あとは、お店の外のテーブルも使っていいみたい。カウンターに座り、メニューに目を通します。ラーメンもいろいろあるなぁ（迷）メニューは他の人もアップされているので、割愛して、注文したのは・・・やっぱり人気No.１の貝ラーメン(850円）でしょ♡
注文して、カウンター越しで作ってくれるスタイル。待ち時間に店内をキョロキョロ。テレビあり。あと、店内にはたくさんのサインと落書きの数々。愛されてますねぇ♡それだけで、ほっこりしちゃいます。さて、来ましたよ。
え～！見た目ユニーク！進化系ラーメンですね。トッピングは鴨チャーシュー、青ネギ、きのことのこと。アンビリーバボー！！！ドキドキしながら食べてみましたが、うまー！！！スープやばいです。旨味しかない。上品、絶品、なんじゃこれ！？しかもスープだけではなく、トッピングも美味しい。じゅわっとジューシーな鴨。チャーシューに仕上がっているけど、鴨の風味がちゃんと。脂身がやばいですね・・・これだけ追加したいくらい（笑）きのこはオイルでソテーしてあります。すでに仕込まれたものようで、ひんやり。でも、こちらも旨味がぎゅっと濃縮されて美味。青ネギもたっぷり、ゴマもたっぷり！どこを食べても美味しいよぉﾟ･(ﾉД`)人(´Д`)人(Д` )･ﾟ感激
恐るべし砦魂！また、食べたい！でも、他のも食べたい（笑）美味しいラーメン、ご馳走さまでしたぁ♡♡♡