-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695041","content_type":"ReviewImage","content_id":28695041,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695124","content_type":"ReviewImage","content_id":28695124,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695081","content_type":"ReviewImage","content_id":28695081,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695139","content_type":"ReviewImage","content_id":28695139,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695094","content_type":"ReviewImage","content_id":28695094,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695009","content_type":"ReviewImage","content_id":28695009,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695154","content_type":"ReviewImage","content_id":28695154,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695246 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695246","content_type":"ReviewImage","content_id":28695246,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】ムツの西京焼き。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695173 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695173","content_type":"ReviewImage","content_id":28695173,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】ムツの西京焼き。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695202","content_type":"ReviewImage","content_id":28695202,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】鯵の南蛮漬け。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695240","content_type":"ReviewImage","content_id":28695240,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695264","content_type":"ReviewImage","content_id":28695264,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695302","content_type":"ReviewImage","content_id":28695302,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695324","content_type":"ReviewImage","content_id":28695324,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695341","content_type":"ReviewImage","content_id":28695341,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695363","content_type":"ReviewImage","content_id":28695363,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695375","content_type":"ReviewImage","content_id":28695375,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695393","content_type":"ReviewImage","content_id":28695393,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695409","content_type":"ReviewImage","content_id":28695409,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695531","content_type":"ReviewImage","content_id":28695531,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695579 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695579","content_type":"ReviewImage","content_id":28695579,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.6.26】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-28695554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-28695554","content_type":"ReviewImage","content_id":28695554,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026369 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026369","content_type":"ReviewImage","content_id":25026369,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026377","content_type":"ReviewImage","content_id":25026377,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026375","content_type":"ReviewImage","content_id":25026375,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026380","content_type":"ReviewImage","content_id":25026380,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。先付け。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026381","content_type":"ReviewImage","content_id":25026381,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。鮃。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026532","content_type":"ReviewImage","content_id":25026532,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。鮃。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026533 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026533","content_type":"ReviewImage","content_id":25026533,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。お塩。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026534","content_type":"ReviewImage","content_id":25026534,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。鯖・帆立。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026563 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026563","content_type":"ReviewImage","content_id":25026563,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。銀睦西京焼き。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026604","content_type":"ReviewImage","content_id":25026604,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。鯖・帆立。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026605","content_type":"ReviewImage","content_id":25026605,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。帆立。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026578","content_type":"ReviewImage","content_id":25026578,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。真鯛の兜煮。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026606","content_type":"ReviewImage","content_id":25026606,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。真鯛の兜煮。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026665","content_type":"ReviewImage","content_id":25026665,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】William John Evans。真鯛の兜煮。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026667","content_type":"ReviewImage","content_id":25026667,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026670","content_type":"ReviewImage","content_id":25026670,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。鯵。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026710","content_type":"ReviewImage","content_id":25026710,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。鯵。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026711","content_type":"ReviewImage","content_id":25026711,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。小鰭・鯵。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026713","content_type":"ReviewImage","content_id":25026713,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。小鰭。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026716","content_type":"ReviewImage","content_id":25026716,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。小鰭・鯵・玉子。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026752","content_type":"ReviewImage","content_id":25026752,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。玉子。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026756","content_type":"ReviewImage","content_id":25026756,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。〆張鶴純米吟醸。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026757","content_type":"ReviewImage","content_id":25026757,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。馬鹿貝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026795","content_type":"ReviewImage","content_id":25026795,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。赤貝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026797","content_type":"ReviewImage","content_id":25026797,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。赤貝・馬鹿貝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026798","content_type":"ReviewImage","content_id":25026798,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。縁側。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026883","content_type":"ReviewImage","content_id":25026883,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026884","content_type":"ReviewImage","content_id":25026884,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】Getz/Gilberto。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026902 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026902","content_type":"ReviewImage","content_id":25026902,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】John Coltrane & Johnny Hartman。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026904","content_type":"ReviewImage","content_id":25026904,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】John Coltrane & Johnny Hartman。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026905 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026905","content_type":"ReviewImage","content_id":25026905,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】John Coltrane & Johnny Hartman。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026906","content_type":"ReviewImage","content_id":25026906,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】John Coltrane & Johnny Hartman。北寄。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026917 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026917","content_type":"ReviewImage","content_id":25026917,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】John Coltrane & Johnny Hartman。生本鮪。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026919","content_type":"ReviewImage","content_id":25026919,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.31】John Coltrane & Johnny Hartman。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25026942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25026942","content_type":"ReviewImage","content_id":25026942,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392289 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392289","content_type":"ReviewImage","content_id":5392289,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392290","content_type":"ReviewImage","content_id":5392290,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】安らぐ店内です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392376","content_type":"ReviewImage","content_id":5392376,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】ビル・エバンスをリクエストします。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392377","content_type":"ReviewImage","content_id":5392377,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392378","content_type":"ReviewImage","content_id":5392378,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】こちらの器で頂きます。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392399","content_type":"ReviewImage","content_id":5392399,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】素敵なお皿を拝見させて頂きました①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392472","content_type":"ReviewImage","content_id":5392472,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】素敵なお皿を拝見させて頂きました②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392476","content_type":"ReviewImage","content_id":5392476,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】先付けです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392529","content_type":"ReviewImage","content_id":5392529,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】土佐鶴です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392530","content_type":"ReviewImage","content_id":5392530,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】ひらめです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392531","content_type":"ReviewImage","content_id":5392531,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】鮪赤身です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392532","content_type":"ReviewImage","content_id":5392532,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】鮪とろです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392534","content_type":"ReviewImage","content_id":5392534,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】こんなことして遊んじゃいます（笑）。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392598","content_type":"ReviewImage","content_id":5392598,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】青柳です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392599","content_type":"ReviewImage","content_id":5392599,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】蛸です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392600","content_type":"ReviewImage","content_id":5392600,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】銀睦の西京焼きです。食べかけです（笑）。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392604","content_type":"ReviewImage","content_id":5392604,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】しめ鯖です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392607","content_type":"ReviewImage","content_id":5392607,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】雲丹です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392649","content_type":"ReviewImage","content_id":5392649,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】玉子です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392650","content_type":"ReviewImage","content_id":5392650,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】左が淡緑、右が土佐鶴です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392651","content_type":"ReviewImage","content_id":5392651,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】小鰭です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392652","content_type":"ReviewImage","content_id":5392652,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】烏賊です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392653","content_type":"ReviewImage","content_id":5392653,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】蝦蛄です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392685","content_type":"ReviewImage","content_id":5392685,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】煮詰め蝦蛄です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392689","content_type":"ReviewImage","content_id":5392689,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】穴子白焼きです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392690","content_type":"ReviewImage","content_id":5392690,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】かっぱ巻きです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392691","content_type":"ReviewImage","content_id":5392691,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】無理やり巻いてもらった（笑）雲丹巻きです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5392692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5392692","content_type":"ReviewImage","content_id":5392692,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H22.10】ご馳走さまです♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5402238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5402238","content_type":"ReviewImage","content_id":5402238,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【H26.6.26】
前橋でお仕事だったので
本日は
鮨なかざわさん♪
仲沢酒店にて購入の
アリゴテを予め冷やしてもらい合わせてみます。
様々な魚介類に
思ったよりも相性が良いですよ！
特に
帆立や烏賊など甘みのある刺身によく合います。
握り
赤酢のシャリが
更に小さくなった気がします(笑)。
美味しいお魚たち
ご馳走さまでした♪
【H25.10.31】
美女２名を含む４名で１８時に予約しました。
予め
焼き物と揚げ物はお任せでお願いします。
４名ともに
お店にて待ち合わせ。
順次集まり始めます。
私はシャブリから戴いてみます。
夫々好きなものをお願いします。
先ずは
お刺身からお願いしてみます。
鮃・帆立・鯖。
お塩で戴きましょう。
さすが
ご主人
気を効かせてくれます。
銀睦西京焼き。
真鯛のカブト煮。
これは美味しい！
どちらも
お摘まみとしても
かなり秀逸でございます。
青魚を刺身でお願いします。
小鰭・鯵。
シャブリと戴く瞬間の
何と心地好いことでしょう！
では
そろそろ握りでございます。
ここで
日本酒は〆張鶴純米吟醸に切り替えます。
握りには煮切りが用いられます。
赤貝・馬鹿貝。
そして縁側。
この縁側は全くクセがなく
脂のノリが最高なのであります。
鮃は
今朝まで泳いでいたそうで
なるほど納得の握りであります。
４名で予約して良かった(笑)。
本鮪の生は
しっとり舌の上で
甘みと旨みを主張しつつ
ゆっくりと蕩けていきます。。
今回も
BGMはjazzでリクエストをお願いしました。
やはり
こちらのお店には繊細なjazzが似合うようです。
今回も
美味しい時間を過ごすことができました。
次は何時になるのでしょう。
ご馳走さまでした♪
【H22.10】
以前
友人から紹介されて仲良くさせて頂いた「呑んべえのケンさん(仮称)」が
「このお店は美味いよ！」
と言われていたお店。
実はそのケンさん
仕事中に倒れ病院に運ばれて
その後は行方知らず。
友人も
実家まで訪ねたりして色々と調べてみたのですが
結局行方は分からず。。
かすかな手掛かりでもと
ケンさんのこと何か情報ないかなと
その友人と二人でお邪魔しました。
カウンターは禁煙
個室は喫煙可とのことで予約はどちらにしようかと悩んでいましたが
喫煙者の友人も
カウンターでなきゃ！
ということでそちらをリザーブ。
お店に入ってみると
カウンター５席とお座敷の個室が二部屋。
意外と狭いスペースですが
内装はなかなか雰囲気よいです。
白木の米松のカウンターに
鶯色の塗り壁。
優しい明りの元
照らされる二色に統一された店内は
お品良く至極落ち着けます。
ちょうど個室が一部屋空いているので
吸いたくなったらそちらで喫煙してもOKとのこと。
ラッキーです。
先ずは
日本酒を戴きます。
さっぱり系が好きなので土佐鶴をチョイス。
友人はビールから始めました。
お刺身を幾つかお願いします。
鮃・鮪赤身・トロ・青柳・蛸・〆鯖など。
どれも絶品でございます。
鮃は甘みがあり味が濃いです。
コリコリ感に物足りなさを感じましたが
その味の濃さと土佐鶴のコラボを堪能します。
のっけからこんなお刺身頂いて
ずうっとこれでもいいなぁ！
なんて思ってしいました。
つい三時間前まで泳いでいたひらめだそうです。
赤身も味が濃く旨味あり。
見た目よりも
遥かにしっとりスムーズな舌触り。
トロは
もう云うことありません。
舌の上で自然に溶けて行きます。
しつこさを感じたらキレの良い日本酒が口の中をサッパリしてくれます。
それがまた舌を感動へと導きます。
青柳は甘味や旨味がタップリです。
馬鹿貝がこれほど化けるとは(笑)。
しめ鯖の〆方
これも絶妙です。
表面は綺麗にしめられていて
中身は採りたての鯖
生の鯖のようにシットリしていて旨味が口の中で拡がります。
こうなると
更に日本酒が進みます。
魚介類の旨味と
土佐鶴のハーモニー。
同じお酒を追加オーダー。
友人は
淡緑というお酒をオーダー。
少し頂いてみましたが私には甘過ぎました。
これから先は
二人とも食べたい握りや焼き物などを次々に注文。
烏賊は塩で頂きます。
かぼすの香りが口の中で拡がります。
その後に
塩味と烏賊の甘味が絶妙にマッチします。
雲丹好きな友人は
海苔巻きを強要しています（笑）。
小鰭は
斬り込みのデザインを眺めているだけでも癒されます。
焼き物はあまりないとのことですが
先ずは銀睦の西京焼き。
そして定番の玉子。
お出汁の味に唸ります。
噛んだ瞬間にお出汁の味がジュワーッと押し寄せます。
穴子の白焼き。
見ての通りホクホク感は全くありません。
貧弱な見た目ですが味は侮れません。
口の中に含むと
焼き物の芳ばしさや旨味と優しい食感を愉しむことが出来ます。
鮟肝
これも美味しいですねえ。
ポン酢をたっぷりしっかり付けて頂くと臭みも全く感じず
より鮟肝の味をしっかり愉しむことが出来ます。
日本酒
何だかシコタマ呑みました。
何本呑んだのでしょう。
肴が旨いとグイグイ進んでしまいます。
そして
ご主人のご経歴や
ケンさんのお話と
色々お伺いさせて頂きました。
御主人は「うめむら」さんや「矢島鮨」で修行されて
こちらの方で８年前に独立されたとのことです。
ケンさんは２・３年前までよく来ていたが、その後はお会いしていないとのこと。
彼がご主人に食器や置物などをあげようとしたのですが
あまりにも高価なものだったのでお断りしたこと。
などなど。
ご主人は
ビル・エヴァンスがお好きだということで
無理やり「Waltz for Debby」をリクエストしました。
お鮨屋さんで
音楽をリクエストしたのは生まれて初めてでした（笑）。
実は
この日はケンさんに頂いた
コットンのチルデンセーターを着て出掛けていました。
このコットンセーター
以前にもここでビル・エヴァンスを聴いたのでしょうか。。
参考に。。。
カワハギは前日以前に予約すれば
築地から取り寄せられるとのことです。
次回は
是非ともお願いしたいと思います。