-
【H26.11.12】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026038","content_type":"ReviewImage","content_id":39026038,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026043","content_type":"ReviewImage","content_id":39026043,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026050","content_type":"ReviewImage","content_id":39026050,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈の生き血。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026059","content_type":"ReviewImage","content_id":39026059,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈の心臓。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026064","content_type":"ReviewImage","content_id":39026064,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈のタタキ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026072","content_type":"ReviewImage","content_id":39026072,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈のタタキ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026075","content_type":"ReviewImage","content_id":39026075,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】増村さん家のビアンコ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026088","content_type":"ReviewImage","content_id":39026088,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈の肝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026084","content_type":"ReviewImage","content_id":39026084,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈の肝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026086","content_type":"ReviewImage","content_id":39026086,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026090","content_type":"ReviewImage","content_id":39026090,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026094","content_type":"ReviewImage","content_id":39026094,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026105","content_type":"ReviewImage","content_id":39026105,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈唐揚げ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026108","content_type":"ReviewImage","content_id":39026108,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈唐揚げ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026111","content_type":"ReviewImage","content_id":39026111,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026116","content_type":"ReviewImage","content_id":39026116,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026112 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026112","content_type":"ReviewImage","content_id":39026112,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.11.12】鼈雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-39026118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-39026118","content_type":"ReviewImage","content_id":39026118,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32248838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32248838","content_type":"ReviewImage","content_id":32248838,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】牡蠣フライでは小麦粉は使いません。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32249095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32249095","content_type":"ReviewImage","content_id":32249095,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32249120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32249120","content_type":"ReviewImage","content_id":32249120,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32248877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32248877","content_type":"ReviewImage","content_id":32248877,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32249134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32249134","content_type":"ReviewImage","content_id":32249134,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32248894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32248894","content_type":"ReviewImage","content_id":32248894,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32249150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32249150","content_type":"ReviewImage","content_id":32249150,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796159","content_type":"ReviewImage","content_id":21796159,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32248914 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32248914","content_type":"ReviewImage","content_id":32248914,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32248948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32248948","content_type":"ReviewImage","content_id":32248948,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32248986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32248986","content_type":"ReviewImage","content_id":32248986,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32249002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32249002","content_type":"ReviewImage","content_id":32249002,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H26.10.25】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32249041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32249041","content_type":"ReviewImage","content_id":32249041,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】本日の主役“スッポン”
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796233","content_type":"ReviewImage","content_id":21796233,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】本日の主役“スッポン”
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796231","content_type":"ReviewImage","content_id":21796231,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】本日の主役“スッポン”
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796230","content_type":"ReviewImage","content_id":21796230,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】突き出し。鮟鱇の皮が美味であります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796242","content_type":"ReviewImage","content_id":21796242,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】日本酒にしましょう。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796243","content_type":"ReviewImage","content_id":21796243,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】１７ｋｇの鮟鱇の肝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796244","content_type":"ReviewImage","content_id":21796244,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】１７ｋｇの鮟鱇の肝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796245 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796245","content_type":"ReviewImage","content_id":21796245,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】秋刀魚。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796250","content_type":"ReviewImage","content_id":21796250,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】秋刀魚。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796252","content_type":"ReviewImage","content_id":21796252,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2ルイ・ラトゥール
シャブリ・プルミエ・クリュ２０１１。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796394","content_type":"ReviewImage","content_id":21796394,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】秋刀魚。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796260","content_type":"ReviewImage","content_id":21796260,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの生き血。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796271 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796271","content_type":"ReviewImage","content_id":21796271,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの生き血。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796272","content_type":"ReviewImage","content_id":21796272,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの卵と心臓。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796294 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796294","content_type":"ReviewImage","content_id":21796294,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの卵。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796298","content_type":"ReviewImage","content_id":21796298,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの心臓。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796300","content_type":"ReviewImage","content_id":21796300,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの肝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796314","content_type":"ReviewImage","content_id":21796314,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンの肝。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796316","content_type":"ReviewImage","content_id":21796316,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンのタタキ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796306","content_type":"ReviewImage","content_id":21796306,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンのタタキ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21797607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21797607","content_type":"ReviewImage","content_id":21797607,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796334","content_type":"ReviewImage","content_id":21796334,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796337","content_type":"ReviewImage","content_id":21796337,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796341","content_type":"ReviewImage","content_id":21796341,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796340 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796340","content_type":"ReviewImage","content_id":21796340,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】まる鍋。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796376","content_type":"ReviewImage","content_id":21796376,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】シャトー・ムーラン・デュ・ペイラ２００９。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796377","content_type":"ReviewImage","content_id":21796377,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポン唐揚げ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796852","content_type":"ReviewImage","content_id":21796852,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポン唐揚げ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796853","content_type":"ReviewImage","content_id":21796853,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポンのプロペラ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796867","content_type":"ReviewImage","content_id":21796867,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】まる鍋。スープの旨さに飛び上がるほどです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796894","content_type":"ReviewImage","content_id":21796894,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】萌え。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796904","content_type":"ReviewImage","content_id":21796904,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】萌え。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796906","content_type":"ReviewImage","content_id":21796906,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796931 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796931","content_type":"ReviewImage","content_id":21796931,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポン雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796932","content_type":"ReviewImage","content_id":21796932,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポン雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796933","content_type":"ReviewImage","content_id":21796933,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポン雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796935","content_type":"ReviewImage","content_id":21796935,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.10.2】スッポン雑炊。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21796936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21796936","content_type":"ReviewImage","content_id":21796936,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】突き出し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548232","content_type":"ReviewImage","content_id":20548232,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】突き出し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548233","content_type":"ReviewImage","content_id":20548233,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】筍。旬ですね♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548235","content_type":"ReviewImage","content_id":20548235,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】鱧。旬ですね♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548236","content_type":"ReviewImage","content_id":20548236,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】鱧。旬ですね♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548237","content_type":"ReviewImage","content_id":20548237,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】鱧の柳川。あっ、美味しい♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548239","content_type":"ReviewImage","content_id":20548239,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】天然鮎。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548240","content_type":"ReviewImage","content_id":20548240,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.26】鱧のフライ。旨し♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20548241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20548241","content_type":"ReviewImage","content_id":20548241,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】久しぶりの、こづちさん♪
今朝捕りたての鮎です。
鮎の香りが口の中に漂います。
いわるゆスイカの香りを感じられる鮎を口に出来るお店は、ここだけです！
全く素晴らしいです(^^)/
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19472122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19472122","content_type":"ReviewImage","content_id":19472122,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】先付け。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501004","content_type":"ReviewImage","content_id":19501004,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎の背ごし。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501694","content_type":"ReviewImage","content_id":19501694,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】山菜の天ぷら。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501005","content_type":"ReviewImage","content_id":19501005,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】天然鮎塩焼き。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501006 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501006","content_type":"ReviewImage","content_id":19501006,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】山女魚も焼いてくれました♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19520841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19520841","content_type":"ReviewImage","content_id":19520841,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】蕗に蕨など。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501026","content_type":"ReviewImage","content_id":19501026,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎飯。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501027","content_type":"ReviewImage","content_id":19501027,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎飯。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501028","content_type":"ReviewImage","content_id":19501028,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎飯。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501029","content_type":"ReviewImage","content_id":19501029,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎飯。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501030","content_type":"ReviewImage","content_id":19501030,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎飯。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501031","content_type":"ReviewImage","content_id":19501031,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
【H25.6.12】鮎飯。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19501034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19501034","content_type":"ReviewImage","content_id":19501034,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】またまた後白河さんに呼び出されて。。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935029","content_type":"ReviewImage","content_id":13935029,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】先ずは、牡蠣。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935055","content_type":"ReviewImage","content_id":13935055,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】イイ艶しております。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935056","content_type":"ReviewImage","content_id":13935056,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】鱧のフライ。何も浸けなくて美味しい♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935068","content_type":"ReviewImage","content_id":13935068,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】新潟から泳いで来た鮎。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935071","content_type":"ReviewImage","content_id":13935071,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】新潟からの長旅、お疲れさまです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935078","content_type":"ReviewImage","content_id":13935078,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】ご立派な背鰭。天然ものの証拠。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935084","content_type":"ReviewImage","content_id":13935084,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.18】戴きまーす♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13935085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13935085","content_type":"ReviewImage","content_id":13935085,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.7】先付け。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13782014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13782014","content_type":"ReviewImage","content_id":13782014,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.7】真ん中ピンクは鱧。なかなかニクイ演出です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13782208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13782208","content_type":"ReviewImage","content_id":13782208,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.7】上野村の鮎。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13782422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13782422","content_type":"ReviewImage","content_id":13782422,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.7.7】ガゥオオーー！！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13782803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13782803","content_type":"ReviewImage","content_id":13782803,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】本日の先付け。小気味良い手の入り方。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7015402 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7015402","content_type":"ReviewImage","content_id":7015402,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】ふぐ刺しを所望。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7015423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7015423","content_type":"ReviewImage","content_id":7015423,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】ヒレ酒。何と云うヒレのボリューム！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7015436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7015436","content_type":"ReviewImage","content_id":7015436,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】河豚は厚切り。旨みや甘みを十分堪能出来ます。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7025614 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7025614","content_type":"ReviewImage","content_id":7025614,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】カキフライ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7025711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7025711","content_type":"ReviewImage","content_id":7025711,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】蕗の薹天ぷら。ころもの何と繊細なこと！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7025735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7025735","content_type":"ReviewImage","content_id":7025735,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】ワカサギのフライ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7025784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7025784","content_type":"ReviewImage","content_id":7025784,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H23.3.2】〆は雑炊。美味しく戴きました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7025812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7025812","content_type":"ReviewImage","content_id":7025812,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867695","content_type":"ReviewImage","content_id":6867695,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867697","content_type":"ReviewImage","content_id":6867697,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867734","content_type":"ReviewImage","content_id":6867734,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
九曜星。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867735","content_type":"ReviewImage","content_id":6867735,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
生ビールで乾杯♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867814","content_type":"ReviewImage","content_id":6867814,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
先付け。ど真中には、河豚と大和芋の融合物体。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867815","content_type":"ReviewImage","content_id":6867815,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
色彩も鮮やかな刺身盛り。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867816","content_type":"ReviewImage","content_id":6867816,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
八海山に切り替えます。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867819 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867819","content_type":"ReviewImage","content_id":6867819,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
たらの芽（左）と蕗の薹（右）の天ぷら。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867820","content_type":"ReviewImage","content_id":6867820,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
たらの白子。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867833","content_type":"ReviewImage","content_id":6867833,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
本メバル塩焼き。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867874","content_type":"ReviewImage","content_id":6867874,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
熟成焼酎琥珀の響。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867908 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867908","content_type":"ReviewImage","content_id":6867908,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
思わず、ヒレ酒を頼んでしまった（汗）。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867948","content_type":"ReviewImage","content_id":6867948,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
可愛い蓋の裏。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867949","content_type":"ReviewImage","content_id":6867949,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
良い香りです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867950","content_type":"ReviewImage","content_id":6867950,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ヒレ、持って帰ろうかな（笑）。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867951","content_type":"ReviewImage","content_id":6867951,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
西京焼き？。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-6867961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-6867961","content_type":"ReviewImage","content_id":6867961,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
【H24.9.15】ご主人に戴いた筍を友人がお結びにしてみました♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14901148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14901148","content_type":"ReviewImage","content_id":14901148,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【H26.11.12】
こづちさんのスッポン料理
ほぼ１年ぶりに戴きます！
プルプルでコクのあるスッポン。
タタキもレバ刺しも唐揚げも
味わい深くお酒も進み
シンプルな味付けのまる鍋や雑炊はスープのレベルが違います。
女子の
お客さんが増えている理由も分かるような気がします！
ご馳走さまでした♪
【H26.10.25】
高崎駅近くの
ホテルでワイン試飲会。
勿論
呑み足りないなで
その後
近くのこずちさんへ♪
カウンター席
今夜は混んでいます。
残り一席。。
お客さんに
詰めて戴き
何とかど真ん中へ着座です(^^;
ありがとうございますm(__)m
増村さんの
イタリアワインを戴きながら
先ずはカキフライ。
こちら
小麦粉を使わないカキフライは
小粒ですが
ダイレクトに牡蠣を味わえます。
河豚サシ
虎河豚は宮前産です♪
これも
ビアンコに合う一品です。
土瓶蒸し
松茸の香りとともに
絶品のお出汁が追随します。
毎度の鰭酒も美味しいです♪
それにしても
いつの間に
こんなに
美女率の高いお店になったのでしょう。。
ご馳走さまでした♪
【H25.10.2】
この日は
スッポンを予約して
後白河さん達と吞み会です♪
他のメンバーは遅れるとのことで
先ずは後白河さんと一杯始めます。
突き出しには鮟鱇の皮。
これが意外と美味で
話を訊いたら
１７kgの鮟鱇を一匹買ってきたとのこと。
それでは
鮟肝をお願いしましょう。
もちろん
日本酒もお願いして
鮟肝との味わいを愉しみます。
鮟肝はかなりシットリで
海の香りは感じますが嫌な臭みは全くなく
舌の上で
フワフワフワフワと雪のように蕩けます。。
メンバーが増えました。
ということで
早速スッポン料理の突入です♪
生き血に続き
卵と心臓。
これはジャンケンで決めましょう(笑)。
次にタタキ。
鶏肉のようですが
より更に癖のないタタキです。
胡麻油の効いたレバーは
口に含んで噛んでみると
上品な旨味がジュワーと口いっぱいに拡がります！
タタキもレバーも
シャブリとの相性もよいです。
レバーとのマリアージュは特出でございます♪
そして
いよいよ
まる鍋へ突入です。
先ずは
スープを一口。。
あっ
これは美味しい！
酒・昆布・生姜・葱・豆腐・スッポンしか使っていないのに
異常な美味しさであります。
至極シンプルなスープなのに
この旨さと品格は感動ものであります。
最近口にしたスープの中では
勿論
大したものは口にしていませんが(笑)
明らかに一番美味しいと感じるスープです。
どんなフレンチのソースより
どんな中華のスープより
ご主人にしか作れない
３６年目のお味が出ているのでしょう。
やはり
年季と
このセンスは
この辺りでは他に見当たりません。。
スッポン自体も全くクセがなく
するするとお口の中へ投入されて行きます。。
最後に
美味しい雑炊もタップリ戴いて
お腹いっぱいです(^^ゞ
お肌ツルツルになったかな。。
ご馳走さまでした♪
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【H25.6.12】
久しぶりに
後白河さんと夏のこづちさん♪
やはり目的は
今朝捕りたての天然鮎！
カウンターの向こうで
元気に泳いでいます（笑）。
今回は
背ごしで戴きます。
骨まで戴ける鮎をそのまま味わえる逸品。
鮎の香りが口の中に漂います。
所謂
西瓜の香りを感じられる鮎です。
この香り
多分
群馬の簗では
もう口に出来ないでしょう。。
ただ
天然ものですから寄生虫が心配です。
お口にする時は
それなりのリスクもありますのでご用心を。
養殖物は
殆ど心配要らないと思いますが。。
〆に美味しい鮎飯を戴いて
舌もお腹も満たされて
ほんとご馳走さまでした♪
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【H24.7.18】
ということで
またまた
後白河さんの呼び出しです。
新しい
鮎が
入ったかな？？
ということで
鱧や牡蠣を頼んだ後
いよいよ
鮎の登場です！
今回は
新潟の山を越えて
利根川を下り
烏川と合流
そのまま
高崎まで
登って来たという
希少な鮎です。
いや
違うようです(笑)。
ご主人が
新潟で
捕獲されたようです。
「あまりに暑くて
活かしたまま
帰って来れなかったよ…」
お刺し身を
ご馳走したかったそうで
かなり
残念そうです。
見ると
立派な背鰭です！
川を逆流
養殖ではありえない
大きな背鰭ですね。
惚れ惚れ致します。。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【H24.7.7】
まるとびさんで
飛魚が
口に出来ないと聴いてから
鮎が
頭の中で
駆け巡っている
後白河さん。
ということで
３軒目は
こづちさんです♪
お店に入ると
遅い時間ですが
まだ
カウンターに
お客さん。
「今日は鮎を食べに来ました！」
酔っ払い２人組
いきなりの注文です。
後白河さんは
またまた日本酒です。
顔色が
浅黒く感じて来ました。。
自分は
友人のキープ焼酎（笑）。
あとで
ちゃんと
新しいのを入れておきました♪
相変わらず
ご立派な先付けです。
真ん中の
薄ピンク色は鱧です。
洒落た色使いですね♪
どうやら
鮎は上野村産。
地元群馬の
天然の鮎が
口に出来るなんて
なんと
贅沢なんでしょう。
今では
簗でも
なかなか。。
ご主人
おもむろに
４本
串を刺しています。
素敵です。
ロースターに入りました♪
じっくり
焼いています。
後白河さん
ご主人にも
日本酒を勧めています。
出ました！
後白河さんお得意の
呑め呑め攻撃です！！
ご主人
翌日は
長野まで
鮎釣りに行くそうです。
朝
早いとのこと。
うんまく断れず
ニコニコしながら
しぶしぶ口にしています(笑)。
いよいよ
鮎が
焼き上がりました！
香り豊かです。
西瓜の香りは
感じませんが(笑)。
上品な鮎。
ほろ苦さと
甘みの共演です。
肝がまた美味しい。
ちょいと
日本酒を一杯もらって
合わせてみます。
うーん
贅沢なコンビネーション♪
臭みなんて
全くありません。
何匹でも
いけそうです。
なにやら
後白河さん
ご主人と
電話番号の交換をしています。
天然の
美味しい鮎が手に入ったら
連絡して欲しいとのこと。
ですが
後白河さんは
スマホに代えたばかりで登録出来ず。
そして
ご主人は
携帯の登録方法知りません。。
その後
ずっと二人で
悪戦苦闘していました(笑)。
あっ
自分も
翌日は
早い時間に予定があることを
忘れていました(涙)。
そろそろ
帰りましょう！
後白河さん
あと一軒
あと一軒
連呼が始まりました。。
仕方ない
あと
一軒だけ寄って
帰路に着きました。
長い一日でした。。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【H２３．３．２再来訪】
今回は、京都出身のEさんを誘って会食。
日本酒に早く移りたいので、自分はグラスビールで乾杯です♪
先付け５品。
お品が良くて、味わい深い品々。
季節柄、今を逃してはいけないと思いふぐ刺しを所望。
おまけに、お酒はヒレ酒を合わせます。
最高の贅沢ですね。
まずは、ふぐ刺しを一枚。
薬味を巻いてポン酢につけて戴きます。
口の中で拡がる旨みと、ふくよかな甘みが味覚を刺激します。
そしてヒレ酒を一口。
芳ばし薫りと、豊かな風味が味覚と嗅覚を刺激。
先にふぐ刺しの受けた味わいと双方相まって、口から鼻の周辺を優しくかつ強烈に攻撃します。
何という素晴らしいコンビネーション！
もう私は、大変なことになっています。
河豚刺しを一枚。
ヒレ酒を一口。
この反復運動のおかげで、私の顔は弛みっ放しです（笑）。
同席のEさんの京都弁を聴いていて
京都で修行されたご主人がお話に加わります。
その言葉を、にこやかに、懐かしそうに聴いております。
綻んだ顔が、また可愛いご主人です。
〆に雑炊を注文。
これがまた、美味い！
二人で分けたが、一人前戴きたかった。
これからの季節
ご主人自ら山に入り
渓流釣りや山菜採りなど嗜むようである。
そんな素材が
季節を感じさせる素材が
このカウンターに並ぶのが、非常に楽しみです。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
飲兵衛の友人Aと、久しぶりに高崎で会食。
イタリアンを希望したが、こちらのお店を紹介するよ！の一言で即断。
高崎で一番美味い、と謳われている名店である。
あちこちで噂を聞いていたので、機会があったら是非行ってみたいと思っていた。
田町通りから、人通りの少ない路地へ。
あっ、ここだったのか。。。
気が付かないで通り過ぎてしまいそうな店構えだが
良く見れば品の良さを感じる趣きである。
正面の引戸から店内に入ると
気さくなご主人と着物に割烹着姿の奥さんが
カウンターの向こうから優しく迎えてくれる。
想像に反して、敷居の低いお店である。
先ずは、生ビールで乾杯。
先付け。
ひと通り箸を付けて、最後に真ん中の未確認物体へ。
おおっ、なんだろう、この美味さは。
魚と、ねばねばした物体。
異常に、美味い。
聞くと、河豚と大和芋。
なるほど。
十二分に感じる旨みのある魚と、粘着性はあるが決してしつこくなく切れ味さえ感じる和え物。
お互いの持ち味を上手に表現している。
この一口で、これから出て来る料理への期待感が一気に膨らむ。
友人は、刺し盛りをお願いする。
ならばと、まだビールを呑み干してはいないが自分は日本酒を注文。
お酒の種類は、少ない。
このお店に余分な遊びは必要ないのだろう。
料理を堪能出来る酒の存在があれば、それだけで十分なのである。
好感が持てる。
その、刺し盛り。
見た目からして、卓越した色彩感覚を憶える。
そして、熟練した者だけが持ち得る均衡のとれた盛り方。
夫々の素材が丁寧に活かされて、味わいも深い。
赤身など後を引く旨さは、口の中に流し込んだ日本酒と相まって
無垢な私の舌を歓喜に導く。
恍惚感すら憶えるようだ。
今日のメニューを、眺める。
まだこの２月の寒い時期なのに、蕗の薹やたらの芽の天ぷらなどがある。
ご主人が採りに行くのかと訊ねると、いやいやスーパーですよ、と愛嬌のある顔で笑う。
実直なのである。
蕗の薹、全く嫌みのない苦味。
まだまだ小ぶり、上品に仕上げられはいるが
その苦味の凛とした存在感。
ブレがない。
相棒の焼酎ボトルが空になった。
すかさず、家紋入りのボトルを所望。
実は、私の家と同じ九曜星。
親しみを感じる。
白子やメバルの塩焼きなどを注文。
器に出された料理を眺めながら、ふと感じる視覚的な感性。
一見無造作に器に収まっているように思えるが、眺めているうちに気付く素材の息遣い。
まるで、生きているように。
この世に生を受けた者、このお店でその姿での生涯を綴じる。
最後の姿。
死化粧師ではないが、最後に彼らの一番美しい姿を作りだす。
聞くところによると、ご主人は若い頃京都で修行されていたとのこと。
雅やか、という言葉が当て嵌まるのだろうか。
決して華やかではないが、目を引く構成になっているのである。
既に、ビール、日本酒、焼酎と続けていたのだが
カウンター越しに河豚鰭を発見してしまい
調子にのってヒレ酒を注文してしまった。
ご主人もビックリしていたが、自分もビックリである。
もうかなり酔いが進んでいたのに、またこれである。
目先の欲望に弱い癖が全く治らないのである。
急に、団体客の連絡が入る。
ご主人は手際よく皿に料理を並べ始める。
顔つきが真剣になる。
あっという間に７、８名の先付けが座敷に通された。
仕事人である。
これから先は手の休まない時間帯が続くのであろう。
今日のメニューを眺めているだけでも
まだまだ堪能したいお料理は沢山あったのだが
そろそろお暇する時間としよう。
最後に“今日のメニュー”の写真を撮っても良いかと訊ねると
「字が汚いのでやめてください（笑）」
そんな照れ屋な奥さんのファンになってしまいそうである。
ご主人と奥さんとの絆の証しでもあろう
その“今日のメニュー”をお見せ出来ないのが、非常に残念である。