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夜の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
最高のモツ鍋
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もつ鍋(味噌味)
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酢もつ
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肉たたき
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牛レバー
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2010/03/03 更新
神戸の有名店「やま本」が
京橋にあると聞いて、行ってまいりました。
つきだしに「山芋月見」が出てきてビックリ。
豪快に丼に入ったもので
これだけでもかなりのボリュームです。
お店の人に
モツ鍋のおすすめを聞くと
「味噌味」ということでしたので、それを注文しました。
鍋が運ばれるまでに
「牛たたき」や「酢もつ」をいただきましたが
牛たたきは
口に入れると、すぐにとろける上質のお肉です。
肉に厚みもあって大満足。
酢もつは
もやしがたっぷり乗っていて
ゆず胡椒?(赤い薬味でした)をつけていただきます。
さっぱりしていて
いくらでも食べられます。
メインの「モツ鍋」は
上品な盛り付けで、野菜やモツが食べやすい大きさにそろっています。
味噌味ですが
お味噌の味はほんのりとわかる程度で
野菜やモツのおいしさを邪魔していません。
モツには
丸腸がたっぷりと入っていて
コラーゲンたっぷり。
もーーたまりません。
このモツ鍋
最高においしいのですが
最高にクサくなってしまうので
翌日予定がある人は気をつけてくださいね。