62回
2021/01 訪問
日本酒飲み初めです(^O^)‼︎
はい、振る舞い酒が呑みたくて、新年1発目のわかたろさん(^O^)‼︎
まずは振る舞い酒を頂きました‼︎
・開運 特別本醸造(静岡県・土井酒造場)
んで日本酒飲み比べは…
・〆張鶴 しぼりたて生原酒(新潟県・宮尾酒造)
・梵GOLD 無濾過純米大吟醸(福井県・加藤吉平商店)
・稲里 初搾り(茨城県・磯蔵酒造)
最後に熱燗で
・十水 特別純米酒(山形県・加藤喜八郎酒造)
そんな日本酒のあてにお通しの豚バラ大根〜ブリ刺し〜ヤリイカの煮付けを頂きました‼︎
もぅお通しの豚バラ大根から有無を言わさず旨いよねぇ♪♪
ブリも脂がノリまくりで、あと3倍ワサビあっても良い位だった(^ ^)
ヤリイカの煮付け、まさに日本酒に合うつまみですねぇ‼︎
ミソがたまらなかったです♪♪
本日も最高…いや最強のお酒とごはんでした(^O^)ノ
開運 特別本醸造
左から稲里初搾り、梵GOLD、〆張鶴しぼりたて生原酒
稲里 初搾り
梵GOLD 無濾過純米大吟醸
〆張鶴 しぼりたて生原酒
十水 特別純米酒
お通し(豚バラ大根)
ヤリイカの煮付け
ブリ刺し
2021/01/09 更新
2020/12 訪問
ポテサラ納めしてきました(笑)
年内最後のわかたろうさんです(^ ^)
30日にやってるお店あったら多分行っちゃいそうなんで、飲み納めとは言わずポテサラ納めとしておきます(笑)
当然本日はオイラが愛してやまないポテサラをメインのアテにして、鶏の唐揚げ・シメサバを頂きました‼︎
そして日本酒は福島・豊国酒造の一歩己(いぶき)と茨城は森島酒造の森嶋、福井県黒龍酒造の黒龍の3種飲み比べ♪♪
最後に獺祭の燗用の温め酒というのがあったんで、お燗で頂いたらベロベロ(笑)
いやー美味しいつまみ、日本酒共に最高でした‼️
わかたろさん、また来年もよろしくお願いします(^O^)ノ
2020/12/28 更新
2020/10 訪問
本日も日本酒飲み比べでベロベロです(笑)
はい、毎度わかたろさんです(^O^)‼︎
本日の日本酒飲み比べは…
・村祐 本生 茜ラベル(新潟・村祐酒造)
・十四代 中取り純米(山形県・高木酒造)
・甲子(きのえまさむね)秋あがり純米吟醸(千葉県・飯沼本家)
・南 特別純米出羽燦々(高知県・南酒造場)
・新波(にっぱ)純米吟醸(飯沼銘醸)
・庭のうぐいす 特別純米ひやおろし(福岡県・山口酒造場)
そして〆の芋焼酎で佐藤の黒のロック♪♪
おつまみはホタテ刺しと熟成塩豚焼きに、きょうのご飯が売り切れだったので〆のしめ鯖(笑)
本日も最高の酒・つまみでした(^O^)ノ
2020/10/20 更新
2020/09 訪問
今宵も美味しい日本酒を堪能しました(^O^)ノ
はい、毎度わかたろさんです(^O^)‼︎
本日の飲み比べは…
・石鎚(愛媛)特別純米 ひやおろし
・山本(秋田)純米吟醸 フォレストグリーン
・若波(福岡県)純米吟醸 壽限無(じゅげむ)
・角右衛門(秋田)純米吟醸 ひやおろし
・若波(福岡)純米吟醸 TYPE FY-2
・佐久乃花(長野)秋の純米吟醸
いや〜どれも旨かったが、個人的には若波の壽限無(じゅげむ)が久々の発泡酒だったので食前酒に最高だったのと、山本がリンゴのような酸味が感じられてサッパリして美味しかった(^ ^)♪♪
そしてつまみにカツオ唐揚と、秋鮭ときのこガーリックハーブ焼きと始めて?位の勢いでポテサラ頼まなかったんだケド、お通しでポテサラ出てきた(笑)
わかってるなぁ、わか様(笑)♪♪
そして今日のご飯が無かったので、サービスでさつまいもと蓮根の甘酢和え出してくれました♪♪
本日もごちそーさまでした(^O^)ノ
左から山本フォレストグリーン・石鎚特別純米・若波 壽限無(じゅげむ)
ゆ左から角右衛門 特別純米・若波TYPE FY2、佐久乃花 秋の純米吟醸
秋鮭ときのこガーリックハーブ焼き
カツオ唐揚げ
お通し(ポテサラ)
さつまいもと蓮根の甘酢和え
看板
2020/09/26 更新
2020/08 訪問
日本酒飲み比べ、始まりました(^O^)ノ
いやぁ、今日から日本酒飲み比べが始まるって言うからさ、行っちゃいましたわかたろさん♪♪
結果おかわりして計6種。
・九頭龍 純米夏しぼり(福井県・黒龍酒造)
・梵 無濾過純米大吟醸(福井県・加藤吉平商店)
・よしだぐら 山廃純米(石川県・吉田蔵酒造店)
・穏 純米吟醸(福島県・仁井田本店)
・益荒男 山廃吟醸(石川県・鹿野酒造)
・田酒 特別純米山廃仕込(青森県・西田酒造店)
の6種を頂きました‼️
いやーベロベロ(笑)
つまみはお通しの茄子の煮浸し?からーの安定のポテサラ、そして蓮根豚肉はさみ焼き、今日のご飯は親子丼‼️
いやぁ、お腹一杯夢一杯(笑)
来週の定期検診が不安です(笑)
今宵もごちそー様でした‼️
日本酒飲み比べ(九頭龍・梵・よしだぐら)
九頭龍 純米夏搾り
梵 無濾過純米大吟醸
よしだぐら 山廃純米
日本人飲み比べ(穏・益荒男・田酒)
穏 純米吟醸
益荒男 山廃吟醸
田酒 特別純米山廃仕込み
蓮根の豚肉包み焼き
ポテサラ
お通し(茄子の煮浸し)
イカとワタのホイル焼き
今日のご飯(親子丼)
2020/09/07 更新
2020/07 訪問
夏酒の季節がやってきました(^ ^)
はい、安定のわかたろさんです(^ ^)
本日も日本酒三昧♪♪
まずは先週『ドキドキ山本』を飲んだ秋田県山本酒造の夏酒『サンシャイン山本』♪
黄色ラベルが向日葵のような太陽の陽射しのような色で良いですね(^ ^)
お次は日本が世界に誇る名酒、長野県は大澤酒造の『明鏡止水 夏純米 日本の夏』‼︎
ラベルが日本の田舎の風景の絵に向日葵と、やっぱり夏酒だねぇ♪♪
ホント夏酒楽しい(^O^)‼︎
そんなおつまみはつくねとマグロの切り落とし♪♪
つくねっつーかもぅバーグだよバーグ(笑)
これに卵の黄身を絡めるとたまりませんなぁ(^ ^)
マグロもサッパリで日本酒に合う!
そんでまもなくオイラ的にお昼時間(深夜0時)だったので、今日のご飯頼んでフィニッシュ‼︎
お通しのワラビも日本酒に合って美味しかったなぁ♪♪
ごちそー様でした(^O^)ノ
2020/08/02 更新
2020/07 訪問
ついにわかたろうさん、営業再開です(^O^)ノ
コロナ緊急事態宣言解除後、ついにわかたろうさんが営業再開しました(^O^)ノ
いやー、ほぼほぼ4ヶ月振りのわかたろさん♪♪
席数を半分にしてるんで訪問は至難の技になってしまったケド、遅い時間なら何とか大丈夫かな(^ ^)⁇
今日は晩ご飯食べちゃったからお料理はたいして食べられなかったケド、日本酒三昧‼︎
まず秋田県山本酒造の夏酒『ドキドキ山本』から始まり、福井県の世界に誇る日本酒、加藤吉平商店の『梵』の無濾過純米吟醸、再び秋田県の木村酒造の角右衛門の夏酒・しろくまラベルを頂きました♪♪
あー、やっぱわかたろうの日本酒は面白い(^ ^)
つまみは安定のポテサラと牛すじ煮込みを、この段階でお腹一杯だったんだケド、サービスで枝豆くれました♪♪
とりあえずこの4ヶ月分を取り返さねばならないんで毎週日曜行きます(笑)
ごちそー様でした(^O^)ノ
2020/07/24 更新
2020/05 訪問
今日もわか弁(^ ^)♪♪
この日もわかたろうさんでわか弁をテイクアウト(^ ^)
今回はシャケ弁でした(^O^)♪♪
何だろうな、シャケ弁って落ち着くよなぁ♪♪
付け合わせの春巻きと厚焼き卵も最高でした‼︎
そしてそして、またまた晩酌用にポテサラと今回はスペアリブも買ってみました‼︎
ポテサラは相変わらず最高で、スペアリブも『あぁ…肉食ってるな』と非常に肉肉しく美味しいスペアリブでした(^ ^)‼︎
何気にスペアリブってなかなか食べる機会無いよねー( ゚д゚)‼︎
はぁ…早くわかたろう店舗営業復活してほしいなぁ…
ごちそー様でした(^O^)‼︎
2020/06/10 更新
2020/04 訪問
現在テイクアウト専門『わか弁』やってます(^ ^)♪♪
はい、1ヶ月振りのわかたろさーん(^ ^)
ただし現在はお店はやってなくて、テイクアウトで『わか弁』を販売してます♪♪
自分のお休みの水・日曜がわか弁もお休みで、なかなか買いに行けなかったケド、やっと今日行けました!
本日は鶏のチーズピカタとオムレツ弁当♪♪
それと晩酌用・夜食用に大好きなポテサラと豆ご飯も買ってきました‼︎
やっぱ旨いわーわかたろうさんは♪♪
ごちそー様でした‼︎また買いに行きまーす(^ ^)♪♪
2020/04/30 更新
2020/03 訪問
日本酒ベイベー♪♪
はい、わかたろさんです(笑)
どうしても飲みたかった日本酒があったんだケド、売り切れだったー、残念っ(汗)
本日は東京・東村山の豊島酒造の屋守(おくのかみ)の純米おりがらみと、福岡県大川市の若波酒造の若波純米酒を頂きました(^O^)ノ
何気に東京のお酒って珍しいよね♪♪
おくのかみは少し濁ってるお酒ですねー、若波と共に非常に飲みやすく、女を落とせるお酒でした(笑)
酒のあてはポテサラと煮豚を頂きました!
また面白い日本酒飲みに行きまーす(^O^)ノ
2020/03/29 更新
2020/03 訪問
やはり面白い日本酒置いてるねぇ♪♪
くぼ家さんで飲んだ後、一旦家に帰ってテセウスの船を観てたんだケド、どうしても日本酒が飲みたくなって家から180歩のわかたろさんへ(笑)
つまみはもう食べられないんでオイラのポテサラと今日のご飯だけ頼んで、日本酒は皇室献上酒としても有名で、フランスとかテキサスとか北京とかの品評会で金賞を受賞した福井の加藤吉平商店の『梵〜GOLD〜』と、同じく福井の名酒、黒龍酒造の『黒龍』を頂きまました!
梵は非常に飲み口が良く何杯でもイケちゃうヤツ(笑)
黒龍は『垂れ口』とラベルに書いてあるが、飲んだ瞬間にお口にピリッとくる口当たりから辛口のお酒でした!
やっぱ面白い日本酒置いてるなぁ(^ ^)
いやー本日も美味しい日本酒、ごちそー様でした(^O^)ノ
2020/03/09 更新
2020/02 訪問
軽く日本酒が飲みたかったんで行っちゃいました(笑)
名古屋から帰ってきまして、そのままわかたろさんへ♪♪
今日は福島県は会津若松の鶴の江酒造さんの『ゆり』と地元・茨城県は笠間市の磯蔵酒造さんの『稲里』という日本酒を頂きました(^ ^)
おつまみは安定のポテサラと、しそ入りつくね、ぶりの照り焼きを頂きました♪
そしたらゴロッとした長芋のザク切りの入ったマグロブツをサービスで頂いちゃいました、いつもありがとーございます(^ ^)
うん、やっと長旅から地元に戻ってきた感が出てきました‼︎
ごちそー様でした♪
2020/02/25 更新
2020/02 訪問
はい、今日も面白い日本酒ですよー(笑)
本日も安定のわかたろさんにて面白い日本酒三昧♪♪
茨城県は石下の『一人娘』の立春朝搾りに福岡の『庭のうぐいす』♪♪
女性店主ならではの面白い日本酒のチョイスには毎度心をくすぐられます(^O^)ノ
それに合わせるかの如くつまみは白子〜ブリ刺し〜手羽じゃが〜安定のポテサラ(笑)
日本酒だけぢゃなくお料理も最高でーす‼︎
今週・来週は予定があるので、次回は3月かな⁇
またお邪魔しまーす(^O^)
2020/02/10 更新
2020/01 訪問
本日も面白い日本酒堪能しました(^ ^)‼︎
毎度お馴染みのわかたろさんです(笑)
ローストビーフ〜もつ煮〜ブリ刺し〜安定のポテサラ♪
日本酒は福井県の『常山』のとびつきり辛口の直汲み生から〜の山形の九郎左衛門の『裏雅山流』の祥華を頂きました
とびっきり辛口はどんなもんかと思ったが、ホントに舌にピリピリくる位辛口だった(笑)
いやぁホントわかたろさんは毎回色んな日本酒があって、同じ日本酒を飲んだ事がないな
本日もごちそー様でした♪♪
2020/01/26 更新
2019/11 訪問
家庭的なお料理はどれも美味しいです(^○^)ノ
3ヶ月振りのわかたろうさん♪♪
久し振りのオイラのポテサラ(笑)
本日は中途半端な時間にご飯食べちゃったんで、ポテサラと生牡蠣ポン酢と秋鮭と野菜のホイル焼きに今日のご飯のひじきの炊き込みご飯というラインナップを頂きました!
飲み物はビールと三重の『作(ざく)〜雅乃智(みやびのとも)』という日本酒♪
久々の日本酒はくるねぇ(笑)
今日もオープンと同時に満席、流石です♪
お料理にお酒に堪能させて頂きました
2019/11/25 更新
毎度毎度のわかたろうさんにお邪魔しました(^O^)‼︎
この日は立春朝搾りが入荷する日なんで、何が何でも飲まなくちゃならない(笑)
って事でまずは
・一人娘 立春朝搾り 純米吟醸生原酒(茨城県常総市・山中酒造)からスタート♪♪
その後飲み比べで…
・森のくまさん 純米大吟醸生原酒(山形県・冨士酒造)
・来福 特別純米 美郷錦 節分ラベル(茨城県・来福酒造)
・一歩己 純米うすにごり(福島県・豊國酒造)
と、日本酒リレー(^ ^)‼︎
おつまみはお通しの鶏大根〜鰯の生姜煮〜アサリの酒蒸し〜マグロ切り落とし〜俺のポテサラ〜今日のご飯は節分の時期って事で大豆と舞茸の炊き込みご飯♪♪
いやー食ったし飲んだ♪♪
また面白い日本酒入ったらお邪魔しまーす(^O^)ノ