1回
2021/12 訪問
お目当てはじゅうじゅう焼き
じゅうじゅう焼き定食を食べに行きました。もう10年以上前とお値段変わらず、税込1000円で続けておられる企業努力に、まず驚き。変わらない美味しさ、特にご飯の美味しさに感動しました。
カウンター席だったので、目の前で焼かれていく様子を見ながら楽しむことができました。手前の鉄板はお肉、奥の鉄板でお野菜を、タイミング良く分担して焼いているようです。お箸でいただけるよう、お肉はナイフで切ってからの提供ですが、そのナイフのよく切れること。気持ちの良い切れ味で、職人の道具の扱いにも感動できます。
じゅうじゅう焼きはみそ味で、ほどよく火の通った玉ねぎとお肉のバランス良いプレート。これにサラダとごはん、お味噌汁がつきます。夜は自分のお財布で来れないハードルの高いお店ですが、ランチならお得にいただけます。久しぶりの来店でしたが、変わらぬ美味しさでとても嬉しくなりました。
ごちそうさまです、また来ます。
2021/12/15 更新
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高級店のランチならではの美味しさ！
2021/12/15 更新