この口コミは、heureuxさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
洗練された深いコクの濃厚トンコツラーメン
-
チャーシュー麺(硬め)750円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55059810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55059810","content_type":"ReviewImage","content_id":55059810,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
替え玉(バリカタ)100円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55059811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55059811","content_type":"ReviewImage","content_id":55059811,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55059816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55059816","content_type":"ReviewImage","content_id":55059816,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2016/11/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東京から新幹線で日帰りの食べ歩き旅行に来てみました。最初のお店はこちら。
のぞみ1号で東京から5時間弱かけて博多駅へ、その後、駅から直行すると開店直後の11時過ぎに着きました。ランチタイム以降は大行列になるそうですが、確かにこの時間帯は外待ちも少なく良いタイミングですね。Googleマップにも店名が載っており、また半径50m以内にはこの店のトンコツ臭がするため、大通り沿いになくとも場所は分かりやすいです。
オーダーはチャーシュー麺（硬め）、その後、バリカタで替え玉をいただきました。
スープがいい感じに泡立っているイキのいい濃厚トンコツはクリーミーでありつつ深いコクもあり、一口目から「旨い！」と声が漏れます。店外のトンコツ臭のような獣臭さや尖ったところがなくまろやかで食べやすいスープです。他店では体験したことのないスープの洗練度ですね。「カタ（硬め）」の麺はごくごく普通の細麺の印象。チャーシューは薄切りながら、バラ肉の脂分がトロトロしてこれまた美味しいです。旨味やパンチがありつつも嫌みはなく、これは苦手な人が少ないのではないでしょうか。
バリカタの替え玉を入れた後は、最初は印象が薄かった麺の小麦の風味が良く分かり、麺の旨みが実感できますね。そして最後の最後で辛子高菜を少量入れました。ベーススープがそのままでも十分濃くて美味しいのでなるべく何も足さずに食べ進めて、薬味系で味を変えるのは最後がいいですね。高菜も美味しくて、最後まで旨味を楽しめました！大人気の店でしたが、いい時間に入る機会できてヨカったです。