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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
超極太讃岐うどん＋激ウマ天ぷら！
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【2018/3】えびちく天ぶっかけ(汁投入後)
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【2018/3】えびちく天ぶっかけ
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【2018/3】外観
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2018/03/27 更新
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週末昼、春の陽気の中、観光を兼ねて初めて豊橋に来ました。路面電車を横目に城や教会を見た後に念願のてつ家さんに来ました。
昼前、外はバラバラと15人ほどの待ち客。さすがの人気店ですが駐車場はすべて地元ナンバーの車とお子様連れやご年配ファミリー客が多いみたいです。花粉症にもめげず30分以上外待ちして入店。カウンター席に座れました。
一番人気のえびちく天ぶっかけの中(1.5玉)をコールしました。手際の良い調理で10分程度でうどんが提供されました。でっかい器にエッジだった超極太のうどんと、でっかい天ぷら類が乗ります。ぶっかけの汁をかけレモンを絞り、大根おろしは最初は別皿に避けていただきます。
うっ、無茶苦茶旨いーー！！超極太うどんは表面は少しムニュっとしていますが、中はもちもちで豊かなコシの具合。滅多に食べられないような物凄いうどんです。讃岐うどんのメッカの四国でも大阪でも、または東京の有名店でもここまで魅力的なうどんは滅多に出会えません。しかも中盛りのボリュームもたっぷり！最高です。
そして特大のちくわ天、えび天をはじめとする揚げたて天ぷら5種もこれまた見事な歯応えとマッチングの良さ。いりこをベースとしたやや甘いぶっかけの汁、これとレモンの酸味の相性はやっぱり美味しい！！！麺最高、具も最高、汁もエクセレントです！
さらに店内ホール・お座敷・店外だけでなく調理場でも八面六臂の仕事ぶりをされる女将さまは、最高のおもてなしで1人1人への気配りの行き届いた接客をしてくださり、店外遠方で待っていたお客や、店内に忘れ物をしたお客への届け物に遠くまで走って行かれた姿に感動も覚えました。
豊橋でこんなに素晴らしいうどんを食べられるとは。。県内、いや東海地方を代表するうどん店でもおかしくないと思いました。本当に素晴らしいうどんをご馳走様でした。私の住む東京からは遠いですが、また来たいです。