2回
2019/02 訪問
ソースも塩も濃厚系で旨い！！
【2019/2】塩・並盛
【2019/2】ソース並盛
【2019/2】外観
2019/03/01 更新
2018/09 訪問
高田馬場の激ウマ焼きそば店
平日夜、仕事帰りに立ち寄りました。駅の南西側、繁華街と逆側の閑静な住宅街の方に歩いていきしばらく迷うとお店を見つけました。周囲に目立ったものがなく夜は少しひっそりした印象でした。時間帯のせいか、客入りもまばら。
券売機を見ると、焼きそばはソース並盛、ソース大盛、塩並盛、塩大盛の４つだけのシンプルな構成。いずれも800円です。並盛と大盛が同じ金額なのは良心的ですね。今回はソース並盛の券を購入し、マスターに渡します。
目の前で焼き始める様子はなかなか食欲をそそります。数分で完成し提供されます。表面に削り節、野菜、青のり、オタフクソースなどがたっぷり載りお好み焼きのミックスのようなビジュアル。焼きたてなのに煙がモクモクしてなくて写真は撮りやすかったです。最近(いや、2～3年前から)ボケ初めてきた感じもあって、これを見たらお好み焼きを頼んだつもりになっていましたが、中を開けると茶色いもちもちの太麺がたっぷり顔を出し、思わず嬉しくなりました。麺リフトすると並盛りなのにかなりのボリューム感。
さてこの焼きそば、一口目から旨い！と声が出ます。やや甘くこってりしたオタフクソースの味が素晴らしく、また、削り節や青のりの味が凄く旨いですね。少し柔らかめの太麺のもちもちしたボリューム感も立派で食べ応えも十二分にあり、どんどん箸が進んでいきます。具材もたっぷりフルに入っていて肉、玉子ともに抜群の美味しさ。とってもゴージャスな焼きそばです！どれを食べても美味しく、また卓上のネギや紅しょうがを追加するとさらに焼きそば本来の旨みもあり、最初から最後まで超旨かったです！ここまで美味しい焼きそばがあるのかと感動しきりでした。
グルメ激戦区の高田馬場、ラーメンやトンカツ、うどんの名店も多いですが、この焼きそばも激ウマ系で今年の思い出に残るディナーとなりました。これは再訪確実です。ごちそうさまでした。
【2018/9】ソース並盛
【2018/9】焼きそば麺リフト
【2018/9】券売機
【2018/9】外観(夜)
2018/10/01 更新
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2019/2 再訪
平日夜の来訪です。今月２度来て、ソースと塩をいただきました。ソース焼きそばは初回の印象同様に圧倒的な旨さですが、塩もソースに劣らず濃い目の味つけとレモンの爽やかな酸味でこれまた物凄い旨さでした。どちらも甲乙つけがたい旨さですね。
塩はこってりした味わいに、もちもちの麺、ウマウマの豚肉、多彩なトッピングなど、一食でたっぷりとしたシアワセ感を味わえます。並盛と大盛でお値段が一緒なのもリーズナブルです。２種類しかないメニューですが、早くもまた来たくなってきましたw。