2回
2023/12 訪問
最高峰のエビフライ・アジフライを年内最終営業日に食べ納め
三鷹移転後初来訪です。年末の仕事納め後の休暇を利用して来店しました。年内は12/28まで、年始は1/5から営業ということで、ギリギリ年内の最終営業日に来ることができました。
10時半前の来店です。平日ということもあり開店1時間前の時点で10人未満の並びでどうやらファーストロットに間に合いました。10時50分前から記帳シートの受付が始まります。とても寒い日でしたので記名後は暖かい駅ビルのお店をぶらぶらして開店10分前にお店に戻ってきました。この時点で記帳シートは20組を超えていました。休日はもっと待ち人数が多くなるそうですが、目安としては1時間前あたりに来て記名するか、記帳受付が始まる11時前に来て記名後12時過ぎに戻ってくる方法が良さそうに思いました。
この日の来訪は前週からずっと楽しみにしていて、店の位置、メニューも事前に詳しく調べて、オーダーもずっと前から決めていました。神田・小川町にあった頃は行列待ちの間にプレオーダーを聞かれ、今回もそのつもりでいたら、ここ三鷹移転後は店内の席数も少ないためか入店・着席後にオーダーを告げるシステムになりました。
今回はミックスフライ+ミニメンチカツ、ライス抜きでお願いしました。先にスープが提供された後、オーダー後10分ほど待って料理が提供されました。店内が狭く小さくなったこともあり、以前のようにスープをこまめに片付ける対応もなくなりました。
さて、そびえたつミックスフライのビジュアルは以前と全く変わらず、もういろんなネット写真で見慣れた光景ですが、美しく揚がったフライのテクスチャと色味、コールスローの迫力など実物と対面すると感動的な気持ちになりますね。今回はミニメンチカツをプラスしましたが黒っぽい色合いが加わりより彩り豊かになります。
まずエビフライからいただきますが何度食べてもこの美味しさには感動します。エビのぷりぷり感と鮮度感、魔法のような衣の美味しさは食べれば食べるほど満足度が上がります。この絶品級のエビフライが2個も食べられるかけがえのない幸福感があるので、今回もミックスフライをチョイスしました。アジフライも私の中ではこの店のアジフライが最高です。アジの美味しさが物凄いです。さらにとろっとしたクリームコロッケの優しさも格別です。さすがに一番人気のミックスフライです!
そして、追加トッピングのミニメンチカツは文字通りミニサイズながらもジューシーな肉感・引き締まった旨味が最高でした。メンチカツまでもこんなに絶品級の美味しさだったのは驚きで、次回はメンチカツ・エビフライ盛合せにしようかと思いました。
全てが最高のランチとなりました。今回気づいたのですが、各種フライはどれも衣も身も物凄く美味しい味がついているので、エビフライ用のタルタルソース以外はソースや塩コショウをつけなくても食べ切れてしまいます。というか、こんなに美味しいフライ類をソース味で上塗りしてしまうのがもったいなくて、そのまま食べるのが最も美味しいことに気づきました。
三鷹に移転して店は小じんまりしてしまった反面、移転前は隔週の土曜日しか休日営業がなかったのが、移転後は土日とも営業していただくことになったのは嬉しいことです。そして行列待ちではなく記名後に再来店するシステムも待ちの負担が減りありがたいです。また来年も頑張って来店したいと思います。ごちそうさまでした。
【2023/12】ミックスフライ
【2023/12】ミックスフライ+ミニメンチカツ
【2023/12】フライをお皿に展開
【2023/12】営業時間・年末年始営業日
【2023/12】外観
【2023/12】店外ランチメニュー
【2023/12】店外メニュー全景
2023/12/28 更新
週末午前中、9か月ぶりの再訪です。朝イチに中央線沿線のクリニックで定期検査があり丁度良い時間帯に三鷹に来れるタイミングができて来店が叶いました。
10時40分に店前に着き5人強の先客でした。10時50分に記帳開始です。1巡名で入れることが分かり、30分ほど駅周辺のショップをブラブラしたりコンビニで買い物をしたりして5分前に店に戻ってきました。11時半丁度にお店がオープンしました。入店、オーダー後はスムーズに1巡名のお客さんの調理が始まりました。1人あたり10~15分かかり、私の分は11時50分ほどに提供されました。
今回のオーダーはエビフライ・メンチカツ盛合せ(ライス無し)に鯵フライ追加でお願いしました。前回感動したミニメンチカツをフルサイズでいただくことにしました。
さて、今回もまずはスープに癒され、サラダ、ドレッシング、ポテトサラダの美味しさに喜び、エビフライのあまりの美味しさに感動させられます。大きくシュッとしたエビと魔法のような衣の美味しさです。衣は繊細なテクスチャでサクッとし軽めの食感ですが薄さを追求したものではなくしっかりした厚み・ラード系の旨味もあります。タルタルソースとの組合せも最高ですが、それで十分美味しくソースや塩などを足す必要はありません。
メンチカツも上質なお肉と溢れ出る肉の旨味、そしてやはりメンチカツ単体で何も味付けしなくても食べられてしまう最上の美味しさです。バターかラードか分かりませんが肉肉しさや多少のオイリーさも伴いながら、こちらもマジカルで絶品級の美味しさでした。食べ終わる頃にソースを少量つけて食べましたが、個人的にはソース無しの方が美味しさを味わえました。
アジフライは、フライの衣やサクっとした歯ごたえもさることながら、もアジの身の分厚さと旨味・肉感が楽しめる一品。こちらもソース等での味足し不要な美味しさえす。
特にエビフライ・メンチカツが圧倒的に美味しく、この2品は個人的にここより美味しいお店を知りません。とは言え、他店とは味や系統が違うので「ここのフライを食べると他店で食べられなくなる」ということもなく、他店との系統の違いもそれぞれ楽しめると思います。アジフライも最上の出来具合で、これもまたリピートしたくなる1品となりました。どれも感動的な美味しさでした。
他のお客さんが頼んでいた穴子フライの巨大さ、爆弾型ハンバーグのスケール感も印象に残りました。さらにカレーも美味しいらしく、どれも一度は食べてみたいです。また都合をつけて再訪できる機会を心待ちにしたいと思います。ごちそうさまでした。