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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ミルキーなビジュアルの元祖店
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味噌カレー牛乳ラーメン
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味噌カレー牛乳ラーメン(アップ)
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外観
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2015/07/03 更新
平日の旅行で来訪しました。青森に来たらこの店で味噌カレー牛乳ラーメン!と決めていましたが、来る途中の某スポットで道に迷った挙句、予定より1時間到着が遅れ、中休み直前でギリギリ間に合いました。危なかった。。
店内には芸能人の色紙と写真が沢山あり有名店のようです。他店の味噌カレー牛乳ラーメンの写真を見ると、スープの色が淡かったり、オイリーだったり、粉っぽい感じだったりとあまり私の好みではなかったのですが、「元祖」の暖簾がかかるこの店のものは、ミルキーで綺麗なスープの色です。そして麺は濃い黄色の縮れ麺で、さらにそそられます!これを見られただけで嬉しくなりました。
さて、スープの味は・・これは、ガチ旨です(注:個人の感想です)!今年食べたラーメンの中で最高点つけちゃいます。濃い牛乳のようなスープは実はカレーの印象が強く、ややスパイシーでもまろやかな後味とコクを残します。そして麺もカレーの風味を残しつつ、しこしこ感がありますね。具材も1つ1つが良い味付けで、バターの甘みとともに全体のバランスも非常に好みでした。
優しい味かというとちょっと違う感じですが、決してオイリーでもアッサリでも塩辛くもなく、大変食べやすかったです。私は滅多にラーメンのスープは飲まないですが、このスープは美味しいので完飲してしまいました。いやー、運よく入れて良かったです。
3年前に関東の某所で味噌カレー牛乳ラーメンを食べた時は「まあまあ」な印象だけでしたが、ここは意外なほど美味しかったです!気になる方は是非足を運んでいただきたいと思います。