おみつにゃんさんのマイ★ベストレストラン 2015

★★　追記6　★★


やっぱり、いつでも安定のおいしさのアンコール
ほんと、ここのケーキ以外、自分では買ってません

クリスマス、
オペラです

ちょと洋酒の効いた、
層になったスポンジとクリームが絶品!!!


☆☆　追記5　☆☆
お使いもののついでに…
ケーキを買ってしまいました
だって、ほんと安くて美味しい

〇シブースト
ほんのりさが絶品のバナナムースの下はクレームブリュレ、
土台のサクサククッキーも美味しい

〇モンブラン
一番外の栗のクリーム、美味しすぎ!!!
中のクリームも栗入りでスポンジなしのクリーム三昧
土台はこちらもサックサククッキー

やっぱり絶品です


☆☆　追記4　☆☆
ここまで追記してる店なし
南海か行っても
もちろん4回以上利用ですが(笑)

クリスマスケーキ
レアチーズです
中にはブルーベリーの層がいっぱい
甘酸っぱい、さっぱり、美味しい!!!

エッフェル塔が倒れていても
ベリーが移動していても
やっぱりアンコールです


★★　追記3　★★
2015.1.19

職場の同僚のお誕生日をお祝いして
みんなでいただくために
ブッセを購入
他のだと数が揃わなかったからなんですが
これが、美味しかった!!!

何と言っても
その記事のふわふわさ
絶妙
ほんとふわっふわ
冷蔵庫で冷やしてたと思えないくらい
クリームももちろん美味しい

これ、160円
ぜったいおススメです!!!


★★　追記2　★★
2014.12.21

今年もお世話になりました
アンコールさん

お誕生日も今回のクリスマスも

クリスマスケーキは
ヘーゼルナッツがゴロゴロ乗ったのにしました
クリームも絶品
シロップに浸ったスポンジも美味しかった

アンコールはスポンジが美味しいって
いつも思います
それ、大事!!


★★　追記　★★

やっぱりクリスマスケーキはアンコールでした

キャラメルムースのケーキ
上に飾られたナッツが可愛い!

味は絶品
ムースが美味しい!!

お誕生日ケーキも
アンコール決定ですね!

今回
記念日のデザートに
新しく出来た
ここ
アンコールさんのケーキを頂きました

前のパン屋はさえない感じやったけど
今回は期待の持てる外観

チョコレートムースのフェーブ
さっぱり濃すぎないチョコムースで
何クリームだろ？白っぽいムースを包んだ美味しい一品
したにはサクサクのビスケット
これは美味しい

他にもいろんなケーキがあった模様
また行きたい!
何もなくても

今年のクリスマスケーキは
アンコールさんで決まりかな？

遅めやし、そんな並んでないかな？って…
甘かったです
9時…並んでました、結構
で、計画変更してラーメン小僧に行くと、
閉まったところ
残念…

他を当たろうかと思いつつ…
でも並びました

店員さんが時々声をかけてくれます
お待たせしてすいません。もう少しお待ちください…等
その一言、嬉しいですよね

雨が降ったりやんだりの日…
降り出したころには、傘ありますからお使いください

店内移動時もお待たせしました

ほんまその精神が待った時間を嫌なものにしないですよね

で、ラーメン
白壺、かけ…
迷ってでもかけラーメンで

突き出しがあるって、しゃれてる!!
しかも美味しいし

と思っているとかけラーメン登場
スープの色、濃いですね
醤油きついのかな？
な~んて思いながら、まずスープ
一口で感動
その、澄んだ出汁の味
雑味がない煮干しのお出汁
色とは別でさっぱり美味しい
いくらでも飲めますなぁ

薬を加えて、味に変化
これもいいなぁ
ちょっと味が締まって違う雰囲気
ほんま全部飲めそう
塩分気にしなかったら(笑)

麺も美味しかったしチャーシューも柔らかで美味しかったけど
ほぼスープの感動に押されてしまってます

ほんと丁寧にとった出汁の味に感動
煮干し、面倒やけどあんな美味しいのね
丁寧に出汁とると

帰りも丁寧なごあいさつ
出汁、丁寧で感動する美味しさだったと伝えると、
出汁には手間暇かけて仕込んでます、と

並ぶ価値ありですね
また、行きたいです
今度は、白壺かな？

前から行きたいと思いつつ…
月日は過ぎ、
初めて行ってきました

遅れたお祝いを兼ねて

18時半でしたが、店内はひっそり
4500円の選べるコースで
前菜、パスタ、メインが選べる

ワインは白
甘口って書いてあったのでどうしようか迷ったけど
イタリア人店員さんのおススメで甘口を

ワインの後に、まずパン
ワイン、べたっと甘いわけではなく
キレのいい甘さ
勧めていただいた店員さんいお礼、感謝です

で、
まず前菜
サラダのドレッシグいい感じ
4種の前菜、レバーペーストのが…痛い、レバー食べられへん
でも残すの失礼…
で、いただくと、レバー臭くってしんどいけど完食

あとはかぼちゃのソテー、
オムレツ
テリーヌ

で、パスタ
めっちゃ平べったい麺
生パスタなんでモチモチで美味しい
ソースは
何口か食べると味が濃く感じるんですが
でも美味しい

次、メイン
鴨のロースト
鴨、好きなんです
ジビエ系お肉、好きです
赤ワインのソースもマッチしてて
美味しい

デザートはティラミスとケーキ
ティラミス、甘すぎず美味しいです

いいなぁ
遅れた記念日をお祝いしてきました

私、豆腐大好き
母、中華大好き
今年の母の日＋父の日感謝ディナーは…
上記より、
麻婆豆腐で噂の「中華菜OIL」さんに

予約は、ほぼ1か月前に取りました
さすがに取れます
来店してみると、すべて予約席でしたが…

思った通りこじんまりした店内
カウンターには香辛料やらなんやら…
ベーコン？が吊られていたり
瓶仕込みの紹興酒も置いてます

注文は…
決めてたのは麻婆豆腐
前菜からよだれ鶏とザーサイの胡麻油和え
店主のおススメからは、今秋からですよ~って言われたハモの中華風天ぷら
ご飯は福建式あんかけチャーハン

まず、よだれ鶏
ナッツの入ったピリッと辛めのソースは山椒もキリリと利いてます
柔らかい鶏は美味しい!!　
皮の部分、great!

ザーサイは、ほんのり胡麻油風味
これ、お酒にめっちゃ合います
家でも作れるかな⁈

ハモの天ぷら
サックサクの衣の中にはふっわふわのハモ
おいしい~
そのままでもいいけど、山椒塩がいいアクセント

麻婆豆腐
やっぱり…美味しくないわけがない
ミンチのたっぷり入ったソースに
硬めのお豆腐
ほんま山椒の味が利いていておいしいよ~
お昼、並んで食べたいのがわかります
辛すぎて…みたいなコメントも見たことありますが、
なんのその
素晴らしいお味
まだ辛くても美味しそうな気がします

あんかけチャーハンは、具がすごい
ごろっごろ大きくカットされた具たち…
色とりどり
父はこれが一番のお気に入りでした
初めに量がどのくらいか聞いておいてよかったです
結構ボリューミー

総評…
さすが、評判の店だと思いました
ハモの天ぷら、麻婆豆腐、あんかけチャーハン…美味しかった
また、なにかしら他のメニューもリベンジしたい
酢豚とエビチリ…ピータンも⁈

初、ルクア1100に入店…
と言っても、ほぼB2のみ(笑)
変わったのはバルチカの部分だけかな？って感じでした

墨国回転鶏料理…ちょっと話題ですよね
そんな話題の店がバルチカにあって…
熟成肉のお店て迷ったけど、こっちに

本日…いろんな店で待ちが出てました
ここも同じく
今日はおひとり様だったのですが
並んでみました(笑)

しばし待ち、店内…
結構席が狭い

お料理…半身の墨国回転地鶏を食べたかったけど…
1人前やけど、量が多い気がしたので
飲みたかったし、ビールのセットで
お料理はぶつ切りチキンとチチャロン

まず、チチャロン
これ、揚げておいて取りおいてたものね、たぶん
さっくりです
油っこさはまったくなし
サルサがちょっぴりかかってます

ぶつ切りチキン、想像以上
柔らかい!!!　
これ、焼いてるけどこの柔らかさ?
味もサウザンアイランドドレッシングとサルサソースが素敵にマッチ
いい感じ

今回のぶつ切りチキンを食べて
絶対墨国回転鶏を食べなあかんと思いました

＿___　追記　＿＿＿

久々に2杯

お姉さんのおススメ、
私のリクエストに対する
「お米の味が美味しいやつ」

広島・三次のん
これね、ほんとにお米の甘みを味わえて
美味しかったです

2杯目よりも、かなりね

焼鳥塩の3本盛りも
こころ、とくに美味しかった!!


※　〜〜~　※　〜～〜　※　〜~〜　※
立ち飲み日本酒のいいお店、梅田でも探してました
お初天神に前からこのお店出来てたのは知ってましたが、
地下にあるため店内覗けなくて
行ったことがなかったのです

今日、はじめて、その階段を下りてみました

昔、kitchenゆうがあったところです

店内結構繁盛してました
立ち飲みで他のお客さんに交じって、
よくあることですが
おんなひとりで日本酒いただきます

メニューに15種ほど日本酒載ってます
ほかも少しあるそうです

「濃醇、コメが美味しい」をリクエストして…
まず「雁木」でした
うん、やっぱり美味しい
濃い？というか、うま味が強い

アテは、
ひねどりの皮って??
皮好きやけど？ということで
ひねかわと、

母大分なので
母の味、鶏天

まずだいぶん待って皮
歯ごたえすごい!!
ひねどりの身も歯ごたえ強いけど
皮がこんなにだとは思わなかったです
でも、噛めば噛むほど美味しい
上にかかった山椒もいい味です

で、2杯目
同じリクエストで「寒紅梅」
これ、初めて聞きました
三重の蔵だそうです
名前的には雪国を思わせますが
味は、雁木よりは少しマイルドというか、やわらかいというか
これはこれで美味しい
手の温度で少し温めると、もっと美味しかったです
ぬる燗とか、その燗冷ましとかも美味しいのかな？

お料理は鶏天が出てきました
もちろん揚げたて
柔らかい!
お塩で

お酒もお料理もいいのですが、
何が一番気に入ったかというと、
店長です
日本酒にかなり詳しく、そしてお話が上手
面白い!
真面目に日本酒話しても、まったく別のおかしな話してても
明るい店内、笑い声絶えません

常連さんもいい感じです
店長と、店員さんと、そして何人かの常連さんの掛け合いがほんま面白い
一人で行っててもまったく飽きません
そして、フレンドリーやから
その笑いに疎外感なし

そして、結局は
常連さん2人と、店長と、店員さんと
後半、お料理のオーダー少なくなってからは
楽しく飲むことが出来ました

日本酒はもちろん、
アテも手を抜いてない美味しさ
そして会話が楽しい

いいお酒、いただきました

また、絶対行くと思います
梅田で飲みたくなったら

☆☆ 再訪 ☆☆

今回は母と

牡蠣グラタン、ベジャメルソースは緩めですが
味は美味しい
一緒に焼かれたトマトが甘い‼︎

また、牡蠣のアヒージョ、これ、やっぱりめちゃ美味しすぎ

以外か？
豆腐が美味しい
突き出しの韓国風冷奴、豆腐サラダ共に豆腐の味濃厚
厚揚げ、外カリッ、サクッ、豆腐ふんわり、これ、必須メニューですよ‼︎


☆☆ 初訪問 ☆☆


3度目の正直
初めて予約が取れました
行ってきました

残念ながら、2時間制でした

まずはビールとのセットで
生牡蠣と焼き牡蠣
旨いなあ…牡蠣
プリプリ
さすがや

そして
白ワイン蒸し
出汁が効いてる
牡蠣は優しいお味

アヒージョは
大好きやねんけど
やっぱり美味しい
ガーリックオイルひたひたのパンが美味しい

そして
湯豆腐
ポン酢とかはなしで出汁に味がついてます
これまたまろやかで美味しい
たっぷりかかった鰹節が効いてます

やっぱり評判通り
さすが高評価のやまと
美味しい!!!
一緒に行った連れも大絶賛
また行きたいって
よかった～予約取れて
私もまた牡蠣のシーズンに行きたいです

職場の旅行でこちらを訪ねました
ネットで事前にリサーチ
バームサンドが欲しい♪って思って行きました

ソフトクリーム、バームソフトか、どらソフトか…
迷ってバームに

お味はミルク風味のミルキーに
バームサブレも乗ってます

一口…
さっぱり系で美味しい!!!
これ、美味しいです
クリーミーも一口もらって、濃厚!
でも、ミルキーにして正解やった感じ

サブレもサックサクですっごい美味しい
これ、バームサンド絶対絶品やと思う感じです
食べるの、楽しみです


後日
お土産バームサンド、いただきました

サックサクのサブレの間に挟まれたのは
六花亭バターサンド風クリーム
ちょっと洋酒も効いていて美味しい

なにより、サブレが美味しいので
クリームも更に美味しい!!!
3日後に食べたけど、
まだ結構サクサクのサブレでした

ビターが一番好き♪

これ、普通に百貨店のクラブハリエでも売ってほしい…

行ってみたかったおっきゃがりさん、
今回、高校のプチ同窓会で行きました
8人です

幹事さんが、席予約してくれて
後日コースをネットで申し込んでくれてたんですが
それがお料理の予約が確認されていかかったらしく…
でも、快くコースも当日に承ってもらえました

魚すきのコースです
突き出しのざる豆腐の後
お刺身とサラダ
お刺身は珍しいお魚も入ってて(名前忘れたけど)
新鮮で美味しかった!!
サラダ、もう少しレタス細かめにちぎってくれた方が嬉しいなぁ

お鍋、メインです
綿菓子が乗ったお鍋に
別盛でそのまま生でも食べれそうなお魚たち
すき焼き風お出汁で甘くて美味しい
魚も貝もたっぷりでした

海老のカルパッチョは甘くって美味しい
〆のうどんまでとってもいいお料理でした

店内はもちろん満員
ちょっとがやがやしすぎで話が聞き取りにくかったけど
店員さんは飲み物のグラス空いてるとすぐ気が付いて声をかけてくれたり
動きも良くって気持ちいいですね

また、来たいと思います

久しぶりに御幸通りに行ったので
是非山田商店のキムチを買わねば!!ということで
寄りました

いつものことながら素敵な店頭の品ぞろえ
見てるだけで楽しいです

白菜も大根も山芋も大好きですが
一番好きな「キャベツのキムチ」購入しました
何ｇかわかりませんが、結構入って500円
他のお店のキムチもですが
鶴橋よりもだいぶんお得だと感じます

このキャベツのキムチ、
キャベツだけではありません
きゅうり、玉ねぎ、紫玉ねぎも入っています
浅漬けでヤンニョムと和えたてに近い感じです
きゅうりと玉ねぎたちは少し漬かってるかな？
でもキャベツはサクサクです
辛くなく、甘いです
嫌な甘さではなく旨甘いイメージ
今回も何店舗か試食しましたが、
全体にキムチは甘めの印象です
そして、玉ねぎがすごい美味しい。紫も

やっぱり
美味しい!!!　山田商店のキムチ!
また、頑張って行こって思います