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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.4
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.4 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
絶景☆一クラス上の中華料理
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前菜盛り合わせ
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北京ダック
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ふかひれ、あわび、乾貨の壺煮
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海老と烏賊の塩炒め
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牛肉のオイスタ－ソース炒め
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鯛の甘酢ソース
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杏仁豆腐とジャスミン茶
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2012/12/15 更新
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両親とともに父の退職をお祝いしに行ってきました
東天紅＠天満橋OMMビル店
大阪城が見える特等席です
夜景がきれい
まず
○前菜盛り合わせ
から…
一口サイズの前菜は
いろいろ盛られて楽しめます
初めてピータンを食べましたが
いままでグロい外観で手を付けたことがなかったんですが
結構いけますね
そして
○北京ダック
お味噌の味が美味しい
辛すぎず濃すぎず
皮のパリパリ感もあります
○壺煮
これ、一番美味しかったです
とろみのついたスープは
味が濃厚。
これ美味しい
具材の食感も
アワビやふかひれ、そのほかコリコリしたものとか
いい感じです
○海老と烏賊の塩炒め
ほかのお料理でも思ったんですが
塩味が絶妙ですね
美味しい
濃すぎず薄すぎず
家でもまねできないだろうか⁈
まず無理ですが(笑)
烏賊の食感も良かったです
○牛のオイスターソース炒め
お肉が柔らかい!!
一緒についてた青菜も美味しい
○鯛の甘酢あんかけ
甘酢あんが絶妙
ちょっと食べにくかったけど
味はいいいですね
○写真撮り忘れたけど
あんかけ焼きそば
かなりおなかいっぱいでしたが
あんが美味しい
焼きそばのパリパリ加減もGood
○最後にジャスミン茶を頂きながら杏仁豆腐
すごいなめらか
デザートは別腹
全体に塩加減が絶妙で
やっぱり一クラス上のお味付けやなぁって感じでした
特別な日の会食とかで使いたいですね
おなかいっぱい、ご馳走様でした