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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
お初天神で立ち飲み日本酒
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雁木＠山口
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ひね皮
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寒紅梅＠三重
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鶏天(食べちゃった)
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お店からの返信
たに 梅田お初天神店
2015/07/14
2016/12/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＿___ 追記 ＿＿＿
久々に2杯
お姉さんのおススメ、
私のリクエストに対する
「お米の味が美味しいやつ」
広島・三次のん
これね、ほんとにお米の甘みを味わえて
美味しかったです
2杯目よりも、かなりね
焼鳥塩の3本盛りも
こころ、とくに美味しかった!!
※ 〜〜~ ※ 〜～〜 ※ 〜~〜 ※
立ち飲み日本酒のいいお店、梅田でも探してました
お初天神に前からこのお店出来てたのは知ってましたが、
地下にあるため店内覗けなくて
行ったことがなかったのです
今日、はじめて、その階段を下りてみました
昔、kitchenゆうがあったところです
店内結構繁盛してました
立ち飲みで他のお客さんに交じって、
よくあることですが
おんなひとりで日本酒いただきます
メニューに15種ほど日本酒載ってます
ほかも少しあるそうです
「濃醇、コメが美味しい」をリクエストして…
まず「雁木」でした
うん、やっぱり美味しい
濃い？というか、うま味が強い
アテは、
ひねどりの皮って??
皮好きやけど？ということで
ひねかわと、
母大分なので
母の味、鶏天
まずだいぶん待って皮
歯ごたえすごい!!
ひねどりの身も歯ごたえ強いけど
皮がこんなにだとは思わなかったです
でも、噛めば噛むほど美味しい
上にかかった山椒もいい味です
で、2杯目
同じリクエストで「寒紅梅」
これ、初めて聞きました
三重の蔵だそうです
名前的には雪国を思わせますが
味は、雁木よりは少しマイルドというか、やわらかいというか
これはこれで美味しい
手の温度で少し温めると、もっと美味しかったです
ぬる燗とか、その燗冷ましとかも美味しいのかな？
お料理は鶏天が出てきました
もちろん揚げたて
柔らかい!
お塩で
お酒もお料理もいいのですが、
何が一番気に入ったかというと、
店長です
日本酒にかなり詳しく、そしてお話が上手
面白い!
真面目に日本酒話しても、まったく別のおかしな話してても
明るい店内、笑い声絶えません
常連さんもいい感じです
店長と、店員さんと、そして何人かの常連さんの掛け合いがほんま面白い
一人で行っててもまったく飽きません
そして、フレンドリーやから
その笑いに疎外感なし
そして、結局は
常連さん2人と、店長と、店員さんと
後半、お料理のオーダー少なくなってからは
楽しく飲むことが出来ました
日本酒はもちろん、
アテも手を抜いてない美味しさ
そして会話が楽しい
いいお酒、いただきました
また、絶対行くと思います
梅田で飲みたくなったら