この口コミは、くまシェルパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
うんまぁ～い。人情味溢れる接客と共にいただく新鮮な魚介は最高ですね！！
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まずは、生ビール
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料理旅館なのかな？
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岩タコ、炙りサーモン、
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刺し盛り超新鮮で激安ちゃいますのん(゜o゜)
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イクラ、ピカピカ光ってるわ
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アナゴ天ぷら、揚げたてサクサク激うま（＾－＾）
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赤エビと紋甲イカ、海老味噌まですすりましょう！！
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地元、中山で獲れたての雲丹は絶品です
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不揃いですが、ミョウバン等の苦み無しココでなきゃ食べられない。
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助六、出てきて我慢たまらず太巻き一個食べちゃった(>_<)
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2013/03/16 更新
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私は鳥取が好きでよく訪れるのですが。
前回は活魚ふじさんでお昼をいただきましたので。
今回はそのすぐそばに有る光本料理店さんへ晩飯食いにＧＯ（＾ｖ＾）ｖ
昼に食いすぎたのでチョイと抑え目に行きましょう！！
とりあえずお店は見つけましたが・・・パーキングが分からないので女房に聞いてきてもらう。
少し離れたところに、有りましたが、だだっ広い広場でどこに置けばいいやら＾＾；
そこへ地元の方が帰ってこられましたので、お尋ねすると・・・＾＾；
なんと親切丁寧に教えてくださいます、さらに「暗いから気をつけてね＾＾ｖ」とおっしゃる。
無人の駐車場でウロウロしてる不審者なんて・・京阪神ならだれも相手してくれないよ普通＾＾；；；
で・少し歩いてお店に到着！！
こう言っちゃあ失礼かも知れませんが、元世界チャンピオンの内藤大助さん似の大将がお出迎え（＾－＾）
関西弁のお客さん二人と聞いてます、とおっしゃる。（なんだか声やしゃべり方もチャンプに似てる＾＾；）
とりあえず生中とウーロン茶、造り盛り合わせと握りを数種類。
付き出しに出てきた透き通った小さなお魚を、しげしげ見てると・・・
「しらす」とボソッと聞こえた（＾ｖ＾）
んんん？私の知ってるシラスは茹でたものですが、一匹つまんで食べてみる・・・
和えてある調理酢によく逢ってムチャ美味いやん、いきなりカルチャーショックです(゜o゜)
さすがにお魚は新鮮そのもので海老もコリコリしてる、エビ味噌をすすればこれまた美味！！
カンパチ、赤エビ、イカ・・・等々文句なしやわ<m(__)m>
そのあとアナゴの天ぷらや握りを・・・こりゃあ～うまいわ～と感心してると。
コレをどうぞ・・・と、出てきたのが信じられないような量を盛った地元の中山の生ウニがドッサリ・・・＾＾；；；
女房と二人、目が点に成りました(正直、お金足りるかな・・・冷汗；；；）ですが。
一口食べれば、そんなもんどうでもよくなる美味ですがな～～～生きててよかった～～～～（●＾o＾●）
私が鳥取大好きなのが・・何故だかは判らなかったのですが・・・今回でハッキリしました！！
文句なく美味い素材、お魚や鳥取牛オレイン５５とか地鳥、野菜、お米、等々・・
さらに、味付けですかねえ、最後に助六をいただいて確信に変わりました！！
この優しい甘味がタマランくらいド・ストライクですわ（＾－＾）
福井県まで行くと少し甘めで醤油も砂糖も大目だけどコレはまた美味いんです。
逆に岡山方面は塩、醤油がキリッしててコレも美味いです、
でも私にとって一番好きな味が京都北部から米子にかけての、所謂山陰地方の味付けドンピシャなんです。
一番の要素は・・・・・
山陰地方の人たちの人間性（素っ気ないようで人情深い）←私の思い込みでは無いと思います。
に由来する接客がたまらないんですね～～～。
んでもって・・・お会計は～～ん？んんっ？安っ！！！・・・・一番前に１が抜けて無いのか？？
次回は、もっと腹空かしてしっぽりと美味い物を腹一杯いただきたいですね。
ムチャ美味かったです！！御馳走様でした<m(__)m>