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「アクアベル オールデイダイニング」は「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」にあるレストランです。
ホテルは1983年6月17日に本格的なリゾートホテル「万座ビーチホテル&リゾート」として開業
2006年にはANAとの合弁でIHG・ANA・ホテルズグループジャパン合同会社を設立。
2009年4月にインターナショナルなラグジュアリーリゾートとして大規模なリニューアルを実施し、「万座ビーチホテル&リゾート」よりリブランド。
「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」となりました。
歴史あるホテルですが、リニューアルにより非常にきれいなリゾートホテルです。
店内は大きな窓が開放的な空間で、万座ブルーに彩られ、リゾート感が味わえ、プールサイドのテラス席では夕日と夜景も眺めれます。
宿泊し朝食付きの場合。
モーニングは和食「日本料理 雲海」も選択できますが、こちらのブッフェを選ばれるのが主流でしょうか。
朝食 06：30～10：30（10：30 L.O.）
ブッフェのため和食も洋食もありますが、
ライブ感が人気のブッフェで沖縄の新鮮食材を堪能できます。
シェフが目の前で調理する卵料理はオムレツは、目玉焼きだけでなく、エッグベネディクトもあります。
バラエティ豊かな前菜には、ハムやサーモンなどもあり、サラダ類は種類が多く、
シリアル系だけでなく、ナッツ系も多くありました。
パンも美味しかったです。
沖縄食材も多く、海ぶどうやモリンガ、島豆腐など沖縄ならではの食材は一番新鮮な状態でありました。
観光客で、中国系の方が多い時期だったので、中華料理の粥系や中国おかずなども
いくつがありました。
（苦手な場合は少し残念ですが）
ドリンク類も充実しております。
席が、テーブル席：123席 セミプライベート：12席 テラス席(屋内)：48席あるらしいですが混んだ感じを感じさせず、常に解放感があります。
そのため、ゆったりと食事をすることができました。
やはりホテルのためか、スタッフの方のサービスがとても行き届いていると感じました。
今回は、とてもスムーズにサポートしてくださったのがとても好印象でした。
ごちそうさまでした。