2回
2025/10 訪問
安定してきました
2025/11/30 更新
2025/01 訪問
行くなら、今！
知人から、とても良いお店だからと聞いて伺いました。
えっここに一軒家？という立地にあります。
古民家の外観と、パリッと明るく清潔な店内。
東麻布というロケーションが面白い。
今はカウンターのみ、カウンターと調理場の距離感もちょうど良く。
若く謙虚なご主人、サービス担当のお姉様、お弟子さんの３人でのオペレーション。
なんかねー
居心地いいんですよ。
お料理は、季節感のある食材を上手にあしらって
量もちょうど良く、女性でも食べきれると思います。
男性は、最後のお食事がおかわり可能です。
飯蒸しや炊き立てご飯に使われる、つや姫が素晴らしかった。
お米好きの心を射抜かれました。
お酒は、良いワインと日本酒が揃ってます。
値付けも良心的です。
水物は、目の前で作るいちご大福。
餡の甘味と苺の酸味のバランスが秀逸でしたが、これはおかわりはありません（笑）
真面目に謙虚に美味しいものを食べさせようとされているなぁと、暖かい気持ちで店を後にしました。
予約が取れなくなる前に再訪しなければ。
予約困難店になるまで、それほど時間はかからないと思います。
2025/01/22 更新
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3回目の訪問。
コースも増え、お弟子さんとの息も合ってきました。
お酒も種類が増えています。
今回は、セコガニが良かったなぁ。
丁寧な仕事をされています。
鯖の押し寿司は、焼いた炭で炙り、ガス臭さがない。
締めの炊き上がりゴハンも秀逸。
美味しかったです。
市川さん、あっという間に人気店になっちゃうんだろうなぁ