ぽんぽんきっきさんが投稿したてまり（神奈川/本厚木）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留てまり本厚木/居酒屋、郷土料理、鍋

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気-
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

銀座から今野さんを追いかけて

数年前、知人の紹介で銀座6丁目電通通りから裏路地を入った和食の店にお邪魔しました。
店の造りは銀座ではよくあるタイプの割烹料理未満、居酒屋以上な雰囲気の店だった。

若いけれど三人共キリッとした目をし清潔感があり
好感度の高い板前さんが真剣に働いている印象で、
食材にもこだわり、味も美味しい。オープン当時彼らは落ち着いて見えたけど確か20代だったと思う。

今野さんは料理長を任され、銀座の遊び慣れた客にもきちんとした対応が出来る青年だったように思う。

その後何度か通わせてもらったが、
ある日突然その店を辞めていました。

お父さんを亡くされ、跡を継いだという話を最近聞き、探し当て
久しぶりの再会となったわけです。

当時と変わらない気の利いた付出しの三点盛り、刺身、煮物、揚げ物。

聞くと食材は銀座の時からお付き合いのある築地から仕入れてるのだそう。

期待のホープです！

父上の代からご存知の方もご近所の方も是非是非行ってみて下さい。
かなりお薦めなお店です。

2012/07/07 更新

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