『ラーメンについての持論』B級グルメ好きさんの日記

　ラーメンは庶民がお金をかけなくて、家では作れない美味しいものを食べるというのが大前提である。
だからラーメン１杯で７５０円８００円もとる店には行きたくない。目安として普通盛６００円大盛７００円を標準に考えている。
　
　しかし１杯７５０円以上もする標準より高いわりにはその値段にふさわしいほど美味いとは全く思わない。具体例として一蘭を挙げる。ラーメンの価格はいったいどのように設定しているのだろうか。

　標準の値段で美味い店は山ほどあるのに、同レベルの味ででわざわざ高い店に行きたいとは全く思わない。

　だから高くて美味しくない店は辛口評価をつけます。