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シーザーサラダ
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４種類のチーズのピザ
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チーズフォンデュ
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チーズフォンデュ
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カツレツ
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カルボナーラ
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チーズリゾット
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カレーオムライス
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チーズオムライス
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ビール
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チーズフォンデュ（フランスパンとじゃがいも付）
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（２０１３年６月）
最近、これまで食べてきた中で、私が大好きな札幌のお店をいくつか再訪していますが、こちらケーダッシュさんもそのひとつ。
頼んだのは、もちろんチーズフォンデュと、チーズのピザと、シーザーサラダというチーズづくし。
しかも、毎度頼むメニューも似てますね(笑)
でも、やっぱりおいしい！
特にピザが大好き(*^｡^*)
ローズマリーの風味が口の中に広がるのですが、これがまたチーズとあうんですね～
お皿の上の熱いホーローのおかげで、最後までおいしくいただけます。
食べログのコメントを見てたら、以前は、このほかに更にメインを頼んでいたんですね。
年でしょうか…。さすがにこれでなかなかおなか一杯になりました(笑)
とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした(^_^)ﾉ
（２０１３年３月）
今日は初めてのランチ。
ランチは、チキンオムライスやカレーオムライスなどオムライスが数種類とチーズのリゾット、パスタがあり、チーズオムライスは１日限定１０食です。
週末、開店１１時３０分過ぎにお店に到着。
しばらくお客さんはきませんでしたが、１２時頃から混み始めるので、予約はしなくても大丈夫そうですが、早めに来店するといいかもしれません。
チーズリゾットか、限定のチーズオムレツでかなり悩みましたが、知人がチーズオムレツと決めていたので、私はチーズリゾットにしました。
待つことしばし。
きましたきました～
運ばれてくるやチーズのかおりが食欲をそそります。
では、早速いただきます！
うん！おいしいっっ！(*^▽^*)
チーズは濃厚なのにくどくないです。
癖がなく、食べやすいのに、しっかり主張してます。
お米の焚加減も絶妙～。
すっかりお気に入り。
しかも、お値段７５０円。
チーズ好きにはたまらないオススメの一品です。
ちなみに、限定のチーズオムライスも知人から一口もらいましたが、おいしかったです。
見た目はかなり濃厚な感じがしましたが、食べてみると意外にあっさり＆さっぱりしていて、最後までおいしく食べきれます。
ある意味、リゾットのほうがチーズの香りは高かったかも！？という気もしたり…。
でも、どちらもやっぱりおいしかったです。
また来ます！
ごちそうさまでした(^_^)ﾉ
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（２０１１年７月）
今日は、チーズとワインを愉しみたくて、こちら「ケーダッシュ」さんへ再訪しました。
前回来た時に食べたものが、全部おいしかったので、
今回も同じようなお料理を注文してしまいました＾＾；
シーザーサラダ、チーズフォンデュ、４種類のチーズのピザ。
うーん。やっぱりおいしい！
実はこのお店に来る前に結構食べてしまっていておなかいっぱいだったのですが、
それでも食べ始めるとおいしくて、結構たべれちゃうものですね。
最後の一品だけは、前回と違い、カルボナーラをお願いしました。
（今回はとことんチーズづくしで・・笑）
これまた濃厚でおいしかったです。
ぴりっとこしょうの味がきいていて、アクセントになってました。
そしてやっぱり安かった！！
ビールとグラスワインをそれぞれいただいて、２名で８，０００円！！
次回はオムライスにチャレンジしたいです。
ごちそうさまでした＾＾
また来ます！
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（２０１０年８月）
札幌というと海の幸やビールやジンギスカン、
といったイメージがありますが、チーズや乳製品も食べてみたいと思い、
いろいろ調べて、ケーダッシュさんに伺うことにしました。
札幌駅からほど近くにある大同生命ビル地下１階にあります。
階段をてくてく降りていくと、奥まった扉にケーダッシュの文字が書かれた扉が。
一見、ちょっと入りづらい店構え・・・。
でも、扉に近づくと、中から陽気な話し声が聞こえ、
ちょっと安心していざ店内へ。
店内は、雰囲気のある喫茶店風。
落ち着いた照明のなか、テーブルのロウソクが揺らめいて、
居心地はいいです。
続いて、肝心のお料理ですが、
最初に私の総評を言ってしまうと、ケーダッシュさん、かなりレベル高いです。
手を抜いていない、本格的、そしてコストパフォーマンスがいい。
この３点につきます。
私たちが食べたおすすめのお料理を以下簡単にご紹介します。
○シーザーサラダ
上にたっぶりのっているチーズと、クルトンがおいしい。
サラダにかかっているドレッシングも上品です。
サラダにオリーブが入っているのもおもしろいですね。
○チーズフォンデュ（オリジナル）
具は、フランスパンとジャガイモです。
チーズは、オリジナルとブルーの２種類から選べますが、
今回はオリジナルにしてみました。
くせがなく、とても食べやすかったです。
また、チーズを熱しすぎないので、固まりすぎることがなく、
最後までおいしくいただけました。
ちなみに、フランスパン自体、外はカリっと、中はもっちりしていて、
そのままでもおいしく食べれる感じでした。
○４種類のチーズのピザ
これ、一番おすすめです。
表面の少しこんがりした部分が、見た目にもおいしそう。
実際食べてみると、それぞれのチーズとローズマリーなどのハーブの
バランスが絶妙で、１種類では味わえないまろやかで深い味わいが楽しめます。
これが、かりっと焼き上がった薄いタイプのピザ生地にすごくあっています。
また、お皿の上に熱いホーローが置かれていて、その上にピザが乗っており、
なるべく温かい状態を保てるように、というお店の気遣いもうれしかったです。
しかも、これで１，１００円とはかなりお得です。
○カツレツ
ここまでくると、かなりおなかいっぱいでしたが、
せっかくなので、がんばってカツレツもオーダー。
お肉を薄く伸ばすので、見た目、ボリュームがあります。
実際、食べてみてもボリュームはあるんですけどね（笑）
揚げ焼きにするので、多少の油っぽさはありますが
（今回はおなかがいっぱいだったので少し気になりましたが、
普段は全然気にならないくらいかもしれません）、
からりと揚がっていておいしいです。
また、上に乗っている、本来脇役的なトマトソース（？）が
実はすごくおいしかったです。
カツレツのうまみを引き立ててくれている上に、
口をさっぱいさせてくれます。
さて、お会計。
４，０００円のワインのボトルも頼んだので、多少の覚悟をしていたのですが、
２人でなんと衝撃の１万円。
これは安い！！
おなかもお財布も、すごく大満足です。
ごちそうさまでした。
また来ます！