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朝獲れ大ぼたんえび
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さば（生、〆）
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焼きあなご
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塩水うに
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贅沢こぼれいくら
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最後にお吸い物をいただきました
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ビール
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その場でたたいてくれるネギトロ
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炙り中トロ
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鯛
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大助（おおすけ）
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(2014年12月)
↓
今日は、久しぶりにこちら政寿司さんにやってまいりました。
私はウニはあまり好きではないのですが、以前こちらでいただいたウニは初めて「おいしい！」と思ったものです。
今日は記念で来たので、食べたいものを好きなだけ食べるつもりでやってまいりました。
結果、ランチで二人で2万円。
決して安くはありませんが、大満足な内容でした。
中でも、印象的だったオススメのネタは、やっぱり海水ウニ、それと大トロ、炙りキンキ、大ぼたん海老。
ウニは、とっってもおいしかったです。
甘くてみずみずしぃ(*^.^*)
あと、大トロはステーキみたいでした。
口のなかで溶けるほど脂がたくさんのっているのでたくさんは食べれませんが、ほんの1～2切いただくのがちょうどいいです。
茶碗蒸しは、甘めの優しいお味でした。
板前さんとのさりげない会話も楽しめましたし、ホントにおなかいっぱいで大大満足でした。
ごちそうさまでした！
また、来たいです。
(2011年11月)
↓
今日は小樽に来ました。
せっかくなので、おいしいお寿司を食べたい！ということで、
いろいろ調べた結果、評判のよかったこちら政寿司さんにやってまいりました。
今回は予約をせずに、開店11時に合わせて向かうことにしました。
小樽駅からトコトコ歩いていると、
一つのお店に人がどんどん吸い込まれるように入っていきます。
「もしやもしや・・！」嫌な予感がして、思わず小走りに向かうと、
やっぱり皆さんの先には政寿司さんが！
むむむ
予約すればよかったか！？と少し不安になりながらお店に入ると、
店内は広く、私たちは10分くらい待って入れました。
よかったぁ～＾＾
でも、予約もたくさん入っているみたいだったので、
やっぱり来る時には予約をおススメします。
私たちは１階でした。
１階はカウンター席がずらっと並んでいて、
5人くらいのお客さんに１人板前さんがついて下さる感じです。
いろんなセットメニューも充実していますが、
今回はお好みで握りをお願いすることにしました。
結論から行ってしまうと、
すっっごくおいしくて、サービスのレベルも高く、大満足でした。
政寿司さんにくるために、小樽に来るのもアリ♪と思える満足度の高さでした。
自信を持っておススメできるお店です。
どれもおいしかったのですが、中でも印象的だったものを幾つかご紹介します。
○塩水うに（780円）
私、実はうにが苦手なんです。
で、夫だけうにを注文したところ、板前さんが「絶対食べれますよ」といってくださり
勇気を持っていただくことにしました。
しゃりの上にウニがこんもり。上にお塩が少々。
そのままいただくようです。
ぱくっ
「これ、うに？おいしいっ！！」
これまで食べてきたうにとはまったく別物です。
口に入れた瞬間、匂いとか全然なくて、むしろさわやかな風味がします。
しかもみずみずしい。
こんなウに食べたことがありませんでした。
おすすめです。
きらいなかたもぜひ食べてみてください。
ここのうになら、食べられると思います。
○大助（おおすけ）
しゃけです。
時鮭とか鮭児とか有名な鮭は幾つかありますが、これは別格です。
甘くて、口の中でとろけるほど柔らかいです。
板前さん曰く、
大助はまだそんなに知名度が高くなく、ブランド化されていないので、
比較的リーズナブルに食べれるみたいです。
（値段わすれちゃいました・・ごめんなさい。）
食べてみないとこのおいしさは分かりません。
ぜひお試しあれ。
○朝獲れ大ぼたんえび（1,780円）
一見、高っ！と思うかもしれませんが、これはすごく貴重なぼたんえび。
えびを見せていただいたのですが、甘エビとは思えないほどの大きさ。
普通の車エビとかより大きいくらいです。
一口でいただいたのですが、すごいボリュームです。
しかも甘くてとろけるおいしさ。
他のお寿司屋さんで、
普通の甘エビがたくさん乗っているのを食べたことがありますが、
それらと量は同じくらいかもしれませんが、味は全く違います。
甘エビの味がふわっと鼻を抜けていく感じです。
おいしいっ！
それに、新鮮海老味噌軍艦付き～。
○炙り中トロ（550円）
味が濃厚でおいしいです。
これまた全然違います。
最近特においしい中トロを食べていなくて、みずっぽかったり
すじっぽかったり、がっかりすることが多くあり、
まぐろってこんなもんかぁ～と思っていたところもあったのですが、
「そうそう！まぐろってこういうおいしさだよ！！」と思い出させてくれる
おいしさでした。
しかも、炙り好きにはたまらない。
うぅぅ・・10個くらい食べれらる（笑）
○サバ（生、〆）
味を比べてみたくて、生と〆の2ついただきました。
食感も全然ちがいますし、どちらも甲乙つけがたいおいしさ。
生も〆もタレがうっすら塗られていて、お醤油をつけずにそのままいただきます。
特に、〆の風味は、すごく上品で、おいしかったです。
関サバと同じ所で獲れたものと、板前さんが教えて下さいました。
○贅沢こぼれいくら（380円）
ちいさな器に、ご飯とその上にイクラが乗っています。
プチいくら丼みたいな感じです。
たくさんお寿司をいただいた後なので、このくらいで十分満足できました。
あと、私はいただきませんでしたが、焼きあなご（380円）もすごくおいしそうでした。
表面はパリパリ、なかはふっくらいしているのが、見ただけでわかりました。
思わずおいしくって、
すっごく長いレポートになっちゃったのでこの辺で・・（笑）
またきます！
こちそうさまでした＾＾