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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.3 ］
満足度の高さはお肉だけではない！
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スモークドビーフ
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ピクルス
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豚バラ肉の太巻き
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フライドポテト
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マッシュポテト
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右サーロイン、左ざぶとん
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グリルで♪
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2015/05/03 更新
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今日は、こちら中勢以さんにやってまいりました。
人気店につき、予約しないと入れません。
ちなみに私は3週間前に予約しました。。
これまで、店頭でお肉はちょいちょい購入していたのですが、レストランの利用は初めてです。
お店の奥のこんなところに！？というところを入っていくと、実は奥行きがあり、ゆったりとしたテーブル席が配置されています。
二人でも4名掛けのテーブルを用意してくれますし、隣の席との間隔も広く居心地がいいです。
壁や天井はコンクリート打ちっぱなしで、 スタイリッシュな感じ。
コースとアラカルトがありますが、今回はアラカルトでお願いしました。
アラカルトですが、お料理のはじめにオニオンスープがでてきます。
たまねぎたっぷりで素朴なお味。
うん、おいしい！
期待が高まります。
それでは、今回頼んだいくつかのメニューをご紹介します。
○スモークドビーフ
サラダの上にスモークドビーフがぜいたくに乗ってます。
驚くほどお肉が柔らかくて、ほどよく入ったサシがジューシー♪
スモークがほんのり薫って、これはおいしい！
○豚バラ肉の太巻き
キャベツと豚肉をミルフィーユ状に重ね、細長く棒状に巻いたものを、焼いて蒸したもの。
お醤油ベースのソースを絡めていただきます。
さっぱりしているので全然いけますが、結構ボリュームはあります。
○メイン
ショーケースに陳列しているお肉の中から好きな部位と量をお願いするスタイル。
ホントは色んな部位を少量ずつ食べたかったのですが、ある程度まとまった大きさがあった方がいいと言うことでしたので、私たちは、サーロイン300gとざぶとん300gをオーダしました。
お店のかたがオススメや組み合わせなど何でも教えてくれますし、お肉の焼き方はもちろん、順番や切り方などきめ細やかに注文を聞き、対応をしてくれます。
お肉、うまうま～(*^^*)
しっかりとサシが入っているのですが、ちっとも嫌な脂っぽさはありません。
熟成したほうが、お肉の旨味が強く味わえます。普通のお肉とは、全然違う～
サーロインより、ざぶとんのほうが、より熟成ならではの旨味があったように思います。
味付けは、シンプルに塩、こしょうのみ。
熟成肉本来の味わいが楽しめますが、少し味を変えるためにも、次回はお醤油や、わさびでも食べてみたいと思います。
あと、付け合わせにフライドポテトとマッシュポテトをいただきました。
最後にお茶とちょっとしたお菓子がでてきて終了。
おなかいっぱい大満足でした！
スタッフのかたの接客もよく、とても気持ちよくお食事の時間を過ごすことができました。
お店の雰囲気、お料理、サービスなど、総合的にみて◎！
茗荷谷にお気に入りのお店ができました(^-^)
ごちそうさまでした。
また来ます！